Wok lopatka 12cm

Kód: 20046
249 Kč / ks
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
30.07.2024
Možnosti doručení

Wok lopatka je nezbytným nástrojem pro přípravu asijských pokrmů. Vyrobena z kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi. Její ergonomický design umožňuje snadnou manipulaci s ingrediencemi během vaření. Lopatka má zakřivený tvar, který dokonale kopíruje zaoblené dno woku, což umožňuje efektivní míchání a obracení potravin. Vhodná pro všechny typy wok pánví, včetně těch s nepřilnavým povrchem. Ideální pomocník pro rychlé smažení a míchání při přípravě tradičních asijských jídel.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Wok lopatka

Obecné informace

Wok lopatka je nezbytným nástrojem pro každého milovníka asijské kuchyně. Tato speciálně navržená kuchyňská pomůcka je ideální pro míchání a obracení ingrediencí ve woku. Díky svému ergonomickému designu a odolným materiálům zajišťuje snadnou manipulaci s pokrmy při vysokých teplotách.

Původ a historie

Wok lopatka má své kořeny v tradiční čínské kuchyni. Její vývoj úzce souvisí s používáním woku, který se v Číně používá již více než 2000 let. Lopatka byla navržena tak, aby perfektně kopírovala zakřivený tvar woku a umožnila tak efektivní míchání a obracení potravin.

Zajímavosti

  • V čínštině se wok lopatka nazývá "chán" nebo "chánjī"
  • Tradiční wok lopatky byly vyráběny z bambusu
  • Moderní verze jsou často vyrobeny z odolných materiálů jako nerezová ocel nebo žáruvzdorný plast
  • V některých regionech Asie se používají speciální perforované wok lopatky pro snadnější odkapávání oleje

Tipy na použití

Správné používání wok lopatky:

  • Držte lopatku v úhlu 45 stupňů vůči woku pro optimální kontrolu
  • Používejte plynulé, krouživé pohyby pro rovnoměrné promíchání ingrediencí
  • Při obracení větších kusů potravin využijte celou plochu lopatky
  • Pro odstranění přebytečného oleje nakloňte wok a použijte lopatku k přesunutí jídla na stranu

Otázky a odpovědi

Je wok lopatka vhodná i pro jiné druhy pánví?

Ano, wok lopatku lze použít i v běžných pánvích, ale její zakřivený tvar je optimalizován pro wok.

Jak často bych měl wok lopatku měnit?

Při správné péči může kvalitní wok lopatka vydržet mnoho let. Vyměňte ji, pokud zaznamenáte známky opotřebení nebo poškození.

Lze wok lopatku mýt v myčce?

To závisí na materiálu. Kovové lopatky jsou obvykle vhodné do myčky, ale u plastových nebo dřevěných je lepší ruční mytí.

Shrnutí

Wok lopatka je klíčovým nástrojem pro přípravu asijských pokrmů. Její jedinečný design umožňuje efektivní míchání a obracení ingrediencí ve woku. S dlouhou historií sahající do starověké Číny představuje wok lopatka spojení tradice a funkčnosti. Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař, tato pomůcka vám pomůže dosáhnout autentických výsledků v asijské kuchyni.

 

Návod k použití

Nepostradatelný pomocník každého asijského kuchaře. Lopatka je vhodná pro míchání a další manipulaci s připravovaným pokrmem v pánvi wok.

Obsah balení

wok lopatka (1 ks)

Materiál

nerezová ocel, dřevo

Doplňkové parametry

Kategorie: Naběračky & lopatky
Hmotnost: 0.205 kg
Kuchyně: asijská
Země původu: Čína
EAN: 2018026130258
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
EH Avatar autora | 9.01.2023
Velká spokojenost, kvalitní materiál.
J Avatar autora Jana (Administrátor) 9.01.2023
Evo, Vaše spokojenost je pro nás důležitá. Přejeme, ať se Vám s wok lopatkou hezky pracuje. :)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: