Koření Garam Masala 1kg
Kód: 5993
Související produkty
Detailní popis produktu
Koření Garam Masala
Obecné informace
Garam Masala je tradiční indická směs koření, která dodává pokrmům jedinečnou chuť a vůni. Tato aromatická směs se skládá z různých druhů koření, které jsou pečlivě namleté a smíchané v optimálním poměru. Garam Masala je nepostradatelnou součástí indické kuchyně a používá se k ochucení mnoha pokrmů, od masových curry až po vegetariánská jídla.
Původ a historie
Garam Masala pochází ze severní Indie, kde se tradičně používá již po staletí. Název "Garam Masala" v hindštině znamená "horká směs", což odkazuje na zahřívací účinky koření na lidské tělo. Každý region a dokonce i každá rodina v Indii může mít svou vlastní unikátní recepturu Garam Masaly, což činí toto koření ještě zajímavějším.
Zajímavosti
- Složení Garam Masaly se může lišit, ale obvykle obsahuje kardamom, skořici, hřebíček, muškátový oříšek, černý pepř a římský kmín.
- V tradiční indické medicíně Ayurvédě se Garam Masala používá pro své údajné léčivé účinky.
- Některé rodiny v Indii uchovávají své receptury na Garam Masalu jako přísně střežené rodinné tajemství.
Tipy na použití
Garam Masala je všestranné koření, které lze použít mnoha způsoby:
- Přidejte ji do curry omáček pro autentickou indickou chuť.
- Okořeňte maso před grilováním nebo pečením.
- Vmíchejte do rýže pro aromatickou přílohu.
- Přidejte do polévek a dušených pokrmů pro bohatší chuť.
- Experimentujte s přidáním do dezertů pro neobvyklý chuťový zážitek.
Otázky a odpovědi
Je Garam Masala pálivá?
Ne, Garam Masala není typicky pálivá. Je spíše aromatická a kořeněná.
Jak dlouho vydrží Garam Masala čerstvá?
Při správném skladování v uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě může Garam Masala vydržet až 6 měsíců.
Mohu si vyrobit Garam Masalu doma?
Ano, můžete si vyrobit vlastní Garam Masalu smícháním a namletím jednotlivých koření podle vašich preferencí.
Shrnutí
Garam Masala je esenciální směs koření v indické kuchyni, která dodává pokrmům komplexní a bohatou chuť. S její pomocí můžete snadno vytvořit autentické indické pokrmy nebo experimentovat s novými chuťovými kombinacemi ve vaší kuchyni. Díky své všestrannosti a jedinečnému aromatu je Garam Masala nepostradatelnou součástí každé kuchyně milovníka asijských chutí.
Návod k použitíDo polévky z pečené zeleniny nebo luštěnin, na pečené brambory, Baigan Bharta - indický pokrm ve stylu kari, jehož základem je lilek, k ochucení rýže, kuřecí tikka masala, do marinády na maso při grilování |
Složenímletý koriandr, kmín, skořice, černý pepř, mletý zázvor, kardamom, jamajský pepř, muškátový oříšek |
AlergieMůže obsahovat stopové množství siřičitanů, ořechů, arašídů, sóji, mléka, pšenice, sezamu, hořčice |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.01 kg |
| EAN: | 5017689005993 |
| Kuchyně: | indická |
| Země původu: | Anglie |
| Lepek: | s lepkem |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| EAN: | 5017689005993 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 525 kj |
| Tuky: | 177 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,97 g |
| Sacharidy: | 57,85 g |
| z toho cukry: | 1,38 g |
| Bílkoviny: | 13,44 g |
| Sůl: | 0,345 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TRS (Taj Foods Ltd) je britská společnost specializující se na výrobu a distribuci asijských potravin. Je jedním z předních dodavatelů autentických asijských surovin v Evropě a nabízí široký sortiment produktů, které zahrnují koření, luštěniny, rýži, mouky a další potraviny.
##showmore##
Historie
- Založení: Společnost TRS byla založena v roce 1959 v Londýně.
- Zakladatelé: Společnost byla založena rodinou Suterwalla, která se rozhodla přinést autentické asijské chutě do Velké Británie.
Produkty
- Koření: TRS nabízí širokou škálu koření a kořenících směsí, které jsou nezbytné pro přípravu autentických asijských pokrmů.
- Luštěniny a rýže: Společnost poskytuje různé druhy luštěnin, jako jsou čočka, fazole a hrách, stejně jako různé druhy rýže, včetně basmati a jasmínové rýže.
- Mouky: Sortiment zahrnuje různé druhy mouk, jako je cizrnová mouka (besan), rýžová mouka a další.
- Další potraviny: TRS také nabízí sušené ovoce, ořechy, konzervované potraviny a další produkty.
Výroba a kvalita
- Kvalita: TRS klade velký důraz na kvalitu svých produktů a dodržuje přísné standardy kvality a bezpečnosti potravin.
- Výroba: Společnost provozuje moderní výrobní zařízení, která zajišťují, že všechny produkty jsou čerstvé a kvalitní.
Globální přítomnost
- Export: TRS exportuje své produkty do více než 50 zemí po celém světě.
- Distribuce: Produkty TRS jsou dostupné v mnoha supermarketech, specializovaných obchodech s potravinami a online.
Ekologie a udržitelnost
- Udržitelnost: Společnost se zavazuje k udržitelnému podnikání a snaží se minimalizovat svůj dopad na životní prostředí.
- Iniciativy: TRS investuje do ekologicky šetrných technologií a postupů.
Kontakt
- Webové stránky: www.trsfoods.com
- Adresa: TRS Wholesale Co. Ltd, Southbridge Way, Southall, Middlesex, UB2 4AX, Velká Británie
- Telefon: +44 (0)20 8574 5020
TRS je známá svou širokou nabídkou autentických asijských potravin, které jsou oblíbené jak mezi profesionálními kuchaři, tak mezi domácími kuchaři po celé Evropě.