Koření Garam Masala 400g
Kód: 5412
Související produkty
Detailní popis produktu
Koření Garam Masala
Obecné informace
Garam Masala je tradiční indická směs koření, která dodává pokrmům charakteristickou chuť a vůni. Tato aromatická směs obsahuje obvykle kardamom, skořici, hřebíček, černý pepř, koriandr a kmín. Každá rodina či region může mít svou vlastní variaci této směsi.
Původ a historie
Garam Masala pochází ze severní Indie, kde se používá již po staletí. Název "garam" znamená v hindštině "horký" a "masala" označuje směs koření. Toto koření bylo původně používáno v ájurvédské medicíně pro své zahřívací účinky na tělo.
Zajímavosti
- Složení Garam Masaly se může lišit region od regionu.
- Někteří kuchaři si míchají vlastní Garam Masalu pro dosažení jedinečné chuti.
- V tradičním indickém vaření se Garam Masala přidává až na konci vaření, aby si zachovala své aroma.
Tipy na použití
Garam Masala je všestranné koření, které lze použít v mnoha pokrmech:
- Masové pokrmy: Přidejte lžičku do marinády pro kuře nebo jehněčí.
- Zeleninová jídla: Oživte dušenou zeleninu špetkou Garam Masaly.
- Rýžové pokrmy: Vmíchejte malé množství do rýže pro extra chuť.
- Polévky a omáčky: Přidejte na konci vaření pro zvýraznění chuti.
Otázky a odpovědi
Je Garam Masala pálivá?
Ne, Garam Masala není typicky pálivá. Je spíše aromatická a kořeněná.
Jak dlouho vydrží Garam Masala?
Při správném skladování v uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě vydrží až 6 měsíců.
Mohu Garam Masalu nahradit jiným kořením?
Ačkoli je těžké najít přesnou náhradu, můžete zkusit směs skořice, kardamomu a černého pepře.
Shrnutí
Garam Masala je nezbytnou součástí indické kuchyně. Tato aromatická směs koření dodává pokrmům hloubku a komplexní chuť. Ať už připravujete tradiční indické pokrmy nebo experimentujete s fusion kuchyní, Garam Masala je skvělým způsobem, jak obohatit vaše kulinářské výtvory.
Návod k použitíDo polévky z pečené zeleniny nebo luštěnin, na pečené brambory, Baigan Bharta - indický pokrm ve stylu kari, jehož základem je lilek, k ochucení rýže, kuřecí tikka masala, do marinády na maso při grilování |
Složenímletý korianrd, kmín, kasia, černý pepř, mletý zázvor, kardamom, jamajský pepř, muškátový oříšek |
AlergieMůže obsahovat stopové množství siřičitanů, ořechů, arašídů, sóji, mléka, pšenice, sezamu, hořčice |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.42 kg |
| EAN: | 5017689005412 |
| Kuchyně: | indická |
| Země původu: | Anglie |
| Lepek: | s lepkem |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| EAN: | 5017689005412 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 525 kj |
| Tuky: | 177 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,97 g |
| Sacharidy: | 57,85 g |
| z toho cukry: | 1,38 g |
| Bílkoviny: | 13,44 g |
| Sůl: | 0,345 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Garam Masala která mi chuťově vyhovuje v optimálně velkém balení - pro někoho kdo si vaří indická jídla a koření je tak jak je tam zvykem. Pro někoho, kdo koření málo to může být zásoba na velmi dlouhou dobu, ale koření je trvanlivé a pokud by ho přesypat do uzavíratelné, těsnící sklenice, tak se výdrž v plné kvalitě, chuti a vůni výrazně prodlouží a např, v mrazáku se dá skladovat téměř neomezeně dlouho.
Jana
(Administrátor)
Viktor Tupý
Jana
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TRS (Taj Foods Ltd) je britská společnost specializující se na výrobu a distribuci asijských potravin. Je jedním z předních dodavatelů autentických asijských surovin v Evropě a nabízí široký sortiment produktů, které zahrnují koření, luštěniny, rýži, mouky a další potraviny.
##showmore##
Historie
- Založení: Společnost TRS byla založena v roce 1959 v Londýně.
- Zakladatelé: Společnost byla založena rodinou Suterwalla, která se rozhodla přinést autentické asijské chutě do Velké Británie.
Produkty
- Koření: TRS nabízí širokou škálu koření a kořenících směsí, které jsou nezbytné pro přípravu autentických asijských pokrmů.
- Luštěniny a rýže: Společnost poskytuje různé druhy luštěnin, jako jsou čočka, fazole a hrách, stejně jako různé druhy rýže, včetně basmati a jasmínové rýže.
- Mouky: Sortiment zahrnuje různé druhy mouk, jako je cizrnová mouka (besan), rýžová mouka a další.
- Další potraviny: TRS také nabízí sušené ovoce, ořechy, konzervované potraviny a další produkty.
Výroba a kvalita
- Kvalita: TRS klade velký důraz na kvalitu svých produktů a dodržuje přísné standardy kvality a bezpečnosti potravin.
- Výroba: Společnost provozuje moderní výrobní zařízení, která zajišťují, že všechny produkty jsou čerstvé a kvalitní.
Globální přítomnost
- Export: TRS exportuje své produkty do více než 50 zemí po celém světě.
- Distribuce: Produkty TRS jsou dostupné v mnoha supermarketech, specializovaných obchodech s potravinami a online.
Ekologie a udržitelnost
- Udržitelnost: Společnost se zavazuje k udržitelnému podnikání a snaží se minimalizovat svůj dopad na životní prostředí.
- Iniciativy: TRS investuje do ekologicky šetrných technologií a postupů.
Kontakt
- Webové stránky: www.trsfoods.com
- Adresa: TRS Wholesale Co. Ltd, Southbridge Way, Southall, Middlesex, UB2 4AX, Velká Británie
- Telefon: +44 (0)20 8574 5020
TRS je známá svou širokou nabídkou autentických asijských potravin, které jsou oblíbené jak mezi profesionálními kuchaři, tak mezi domácími kuchaři po celé Evropě.
| Výrobní společnost : | TRS Asia Ltd. |
|---|---|
| Adresa : | Unit 801, Tower 2, Metroplaza, 223 Hing Fong Road, Kwai Chung, Hong Kong |
| E-mail : | enquiry@trsasia.com |
| Zástupce výrobce v EU : | Heuschen & Schrouff |
| Adresa zástupce v EU : | P.O. 30202 | 6370 KE Landgraaf | The Netherlands |
| E-mail zástupce v EU : | info@heuschenschrouff.com |