Sušené listy koriandru 10g

Detailní popis produktu

Sušené listy koriandru

Obecné informace

Sušené listy koriandru jsou aromatickým kořením získaným z rostliny Coriandrum sativum. Tento produkt nabízí intenzivní chuť a vůni čerstvého koriandru v praktické sušené formě. Listy jsou šetrně sušeny, aby si zachovaly co nejvíce svých původních vlastností a nutriční hodnoty.

Původ a historie

Koriandr pochází z oblasti Středomoří a Blízkého východu. Jeho použití v kuchyni a medicíně sahá až do starověkého Egypta. Postupně se rozšířil do Asie, kde se stal neodmyslitelnou součástí mnoha tradičních kuchyní, zejména v Indii, Thajsku a Vietnamu.

Zajímavosti

• Koriandr je známý také pod názvem čínská petržel.
• V některých kulturách se věřilo, že koriandr má afrodiziakální účinky.
• Chuť koriandru je pro některé lidi geneticky podmíněná - část populace vnímá jeho chuť jako mýdlovou.

Tipy na použití

Sušené listy koriandru mají všestranné využití v kuchyni:

• Přidejte je do polévek, omáček a marinád.
• Obohaťte jimi rýžové pokrmy a kari.
• Použijte jako součást bylinných směsí a koření.
• Skvěle se hodí do salátových dresinků.

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží sušené listy koriandru?

Při správném skladování v uzavřené nádobě na tmavém a suchém místě vydrží až 1 rok.

Mohu je použít místo čerstvého koriandru?

Ano, ale pamatujte, že sušené listy mají intenzivnější chuť. Použijte menší množství než čerstvého koriandru.

Mají sušené listy koriandru nějaké zdravotní benefity?

Ano, koriandr je známý svými antioxidačními vlastnostmi a může podporovat trávení.

Shrnutí

Sušené listy koriandru jsou nepostradatelnou přísadou v asijské kuchyni. Nabízejí praktickou alternativu k čerstvému koriandru s dlouhou trvanlivostí. Jejich intenzivní aroma a všestranné využití z nich dělají skvělý doplněk do každé kuchyně, zejména pro milovníky asijských pokrmů.