Sušené listy koriandru 10g
Kód: 86187
Související produkty
Detailní popis produktu
Sušené listy koriandru
Obecné informace
Sušené listy koriandru jsou aromatickým kořením získaným z rostliny Coriandrum sativum. Tento produkt nabízí intenzivní chuť a vůni čerstvého koriandru v praktické sušené formě. Listy jsou šetrně sušeny, aby si zachovaly co nejvíce svých původních vlastností a nutriční hodnoty.
Původ a historie
Koriandr pochází z oblasti Středomoří a Blízkého východu. Jeho použití v kuchyni a medicíně sahá až do starověkého Egypta. Postupně se rozšířil do Asie, kde se stal neodmyslitelnou součástí mnoha tradičních kuchyní, zejména v Indii, Thajsku a Vietnamu.
Zajímavosti
- Koriandr je známý také pod názvem čínská petržel.
- V některých kulturách se věřilo, že koriandr má afrodiziakální účinky.
- Chuť koriandru je pro některé lidi geneticky podmíněná - část populace vnímá jeho chuť jako mýdlovou.
Tipy na použití
Sušené listy koriandru mají všestranné využití v kuchyni:
- Přidejte je do polévek, omáček a marinád.
- Obohaťte jimi rýžové pokrmy a kari.
- Použijte jako součást bylinných směsí a koření.
- Skvěle se hodí do salátových dresinků.
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží sušené listy koriandru?
Při správném skladování v uzavřené nádobě na tmavém a suchém místě vydrží až 1 rok.
Mohu je použít místo čerstvého koriandru?
Ano, ale pamatujte, že sušené listy mají intenzivnější chuť. Použijte menší množství než čerstvého koriandru.
Mají sušené listy koriandru nějaké zdravotní benefity?
Ano, koriandr je známý svými antioxidačními vlastnostmi a může podporovat trávení.
Shrnutí
Sušené listy koriandru jsou nepostradatelnou přísadou v asijské kuchyni. Nabízejí praktickou alternativu k čerstvému koriandru s dlouhou trvanlivostí. Jejich intenzivní aroma a všestranné využití z nich dělají skvělý doplněk do každé kuchyně, zejména pro milovníky asijských pokrmů.
Návod k použitíLístky koriandru se nejvíce používají v thajské, indické ale hlavně v mexické kuchyni. Tam se používá do ostrých i jemných omáček i dresingů. V mexických kuchařkách můžeme nať koriandru najít pod označením cilantro. |
Složenísušené lístky koriandru |
Alergieneobsahuje |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené listy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.19 kg |
| EAN: | 4260028486187 |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Indie |
| Lepek: | bez lepku |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1167 kj |
| Tuky: | 4,8 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,6 g |
| Sacharidy: | 52 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 21 g |
| Sůl: | 0,528 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | NGR Food Industries Pte Ltd. |
|---|---|
| Adresa : | 18 Tuas South Street 5, Singapore 637796 |
| E-mail : | contact@ngrfoods.com.sg |
| Zástupce výrobce v EU : | Heuschen & Schrouff |
| Adresa zástupce v EU : | P.O. 30202 | 6370 KE Landgraaf | The Netherlands |
| E-mail zástupce v EU : | info@heuschenschrouff.com |