Omáčka Sriracha - Originál 200ml

Kód: 8323
Akce Bez lepku
Značka: Flying Goose
79 Kč –12 %
Omáčka Sriracha - Originál 200ml
79 Kč –12 % 69 Kč / ks 345 Kč / 1 l
Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
8.10.2024
Možnosti doručení

Sriracha omáčka je oblíbená pálivá thajská omáčka s výraznou chutí čerstvých chilli papriček, česneku a dalších koření. Její všestranné použití ji činí nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Hodí se jako dip k jarním závitkům, dochucovadlo do polévek nebo marinád na maso. Díky své konzistenci je skvělá i jako náhrada kečupu. Tato originální thajská Sriracha vám přinese autentickou chuť přímo z jihovýchodní Asie.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Omáčka Sriracha - Originál

Obecné informace

Sriracha je pikantní chilli omáčka s výraznou chutí a vůní. Její hlavní složky jsou chilli papričky, česnek, ocet, sůl a cukr. Tato všestranná omáčka má charakteristickou červenou barvu a krémovou konzistenci. Je ideální pro milovníky pálivých pokrmů a asijské kuchyně.

Původ a historie

Sriracha omáčka pochází z thajského města Si Racha. Byla vyvinuta v 30. letech 20. století paní Thanom Chakkapak. Do USA ji přivezl vietnamský imigrant David Tran, který založil společnost Huy Fong Foods a začal vyrábět dnes světoznámou verzi s kohoutím logem.

Zajímavosti

  • Sriracha je často označována jako "kohoutí omáčka" kvůli logu na lahvi.
  • V roce 2013 byl natočen dokumentární film o historii a popularitě této omáčky.
  • Existují varianty sriračy s různými úrovněmi pálivosti a příchutěmi.

Tipy na použití

Sriracha je velmi versatilní omáčka. Zde jsou některé způsoby jejího využití:

  • Jako dip k sushi, jarním závitkům nebo smažených pokrmům
  • Přidání do polévek, zejména do vietnamské polévky pho
  • Ochucení burgerů, sendvičů a hot dogů
  • Použití při marinování masa nebo tofu
  • Přimíchání do majonézy nebo kečupu pro vytvoření pikantní varianty

Otázky a odpovědi

Je Sriracha velmi pálivá?

Sriracha má střední úroveň pálivosti. Na Scovilleově stupnici dosahuje přibližně 2 000 až 2 500 jednotek.

Jak dlouho vydrží otevřená lahev Sriračy?

Při správném skladování v chladničce může otevřená lahev vydržet až 2 roky.

Je Sriracha vhodná pro vegany?

Ano, originální Sriracha omáčka neobsahuje žádné živočišné složky.

Shrnutí

Sriracha je oblíbená pikantní omáčka s bohatou historií a univerzálním využitím. Její jedinečná kombinace chuti a pálivosti ji činí nepostradatelnou součástí mnoha kuchyní po celém světě. Ať už ji použijete jako dip, přísadu do pokrmů nebo marinovací směs, Sriracha dodá vašim jídlům nezaměnitelný nádech asijské kuchyně.

 

Návod k použití

Omáčka Sriracha je vhodná na přípravu pálivých jídel a dochucování v průběhu servírování.

Složení

chilli 61%, cukr, česnek, sůl, voda, E260, E330, zvýrazňovač chuti E621, stabilizátor E415, konzervant E202

Alergie

neobsahuje

Doplňkové parametry

Kategorie: Omáčky Sriracha
Hmotnost: 0.262 kg
Kuchyně: thajská
Země původu: Thajsko
Lepek: neobsahuje
Glutamát: obsahuje
EAN: 8853662056005
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 585 kj
Tuky: 1,2 g
z toho mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 28 g
z toho cukry: 22 g
Bílkoviny: 2,3 g
Sůl: 7,3 g
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 20.09.2023
Kvalitní originální
J Avatar autora Jana (Administrátor) 4.10.2023
Děkujeme za nákup a za hodnocení omáčky. Ať Vám chutná.
5
MV Avatar autora | 9.06.2023
ano, jsem, mám ráda ostré
J Avatar autora Jana (Administrátor) 21.06.2023
Milčo, děkujeme za hodnocení. Také holdujeme ostřejším chutím. :) Omáčku určitě v kuchyně skvěle využijete.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Logos_TT_Slider FlyingGooseZnačka Flying Goose byla založena v roce 1999. Je to známý výrobce omáček Sriracha, vyrábí také mimo jiné sladkou chilli omáčku, červené, zelené a žluté kari, ústřicovou omáčku, salátové dresinky, sladkou švestkovou omáčku, sójovou omáčku a omáčku satay. Jejím posláním je využívat bohaté přírodní zdroje, které se nacházejí v mnoha thajských oblastech se sluncem zalitou půdou, a vybírat pouze ty nejčerstvější bylinky, koření a další přísady. Obětaví zaměstnanci společnosti Flying Goose, nejmodernější stroje a technologie a prvotřídní zpracovatelský závod vyrábějí celou řadu úžasně chutných prémiových thajských výrobků, které si nyní můžete díky naší společnosti vychutnat i v ČR.

Adresa společnosti:

Exotic Food PCL., Rayong, Thajsko, info@exoticfoodthailand.com