Pasta na polévku Tom Kha 50g
Kód: 16815
Související produkty
Detailní popis produktu
Pasta na polévku Tom Kha
Obecné informace
Pasta na polévku Tom Kha je autentický thajský produkt, který vám umožní snadno připravit oblíbenou kokosovou polévku Tom Kha v pohodlí vašeho domova. Tato aromatická pasta obsahuje všechny klíčové ingredience pro vytvoření dokonalé chuti a vůně tradiční thajské kuchyně.
Původ a historie
Tom Kha je tradiční thajská polévka pocházející z centrálního Thajska. Její historie sahá několik staletí zpět. Název "Tom Kha" doslova znamená "vařený galangal", což odkazuje na jeden z hlavních ingrediencí této polévky. Původně se připravovala s kuřecím masem, ale dnes existují i vegetariánské varianty.
Zajímavosti
- Tom Kha je považována za mírnější variantu slavné polévky Tom Yum.
- V tradiční thajské medicíně jsou mnohé ingredience Tom Kha považovány za léčivé.
- Polévka Tom Kha se stala populární po celém světě a je často považována za symbol thajské kuchyně.
Tipy na použití
Pro přípravu autentické Tom Kha polévky:
- Smíchejte pastu s kokosovým mlékem a vývarem.
- Přidejte na kostky nakrájené kuřecí maso nebo tofu.
- Dochutťe limetovou šťávou a rybí omáčkou.
- Ozdobte čerstvým koriandrem a chilli papričkami.
Další možnosti využití:
- Jako základ pro kokosové curry
- Jako marináda pro grilované maso nebo seafood
- Pro ochucení asijských nudlových polévek
Otázky a odpovědi
Je pasta na polévku Tom Kha pálivá?
Ne, tato pasta není příliš pálivá. Tom Kha je známá svou jemnou a krémovou chutí.
Jak dlouho vydrží otevřená pasta?
Po otevření doporučujeme spotřebovat do 2 týdnů a uchovávat v lednici.
Je tato pasta vhodná pro vegetariány?
Záleží na konkrétním složení, ale většina past na Tom Kha neobsahuje živočišné produkty. Vždy zkontrolujte složení na obalu.
Shrnutí
Pasta na polévku Tom Kha je nepostradatelnou ingrediencí pro milovníky thajské kuchyně. S její pomocí snadno připravíte autentickou thajskou polévku plnou exotických chutí a vůní. Díky své všestrannosti najde uplatnění i v dalších asijských receptech, což z ní dělá skvělý doplněk do vaší kuchyně.
Návod k použitíDejte vařit 250ml kokosového mléka. Přidejte 500g kuřecích prsou nakrájených na kostky a přidejte obsah sáčku. Jakmile je maso měkké, přidejte 500ml vody a povařte. Přidejte dalších 250ml kokosového mléka a zvolna povařte. Pro dochucení přidejte před podáváním rybí omáčku nebo sůl a citrónovou šťávu. Vhodné k rybě, krevetám, mušlím, masu. |
Složenísůl, cukr, sojový olej, citronová tráva, zvýrazňovač chuti E621, regulátor kyselosti E330, chilli prášek, tamarind, šalotka, česnek, galangal, citronová šťáva |
Alergiesója |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polévkové směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.06 kg |
| Kuchyně: | thajská |
| Země původu: | Thajsko |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | obsahuje |
| EAN: | 8850030116019 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 899 kj |
| Tuky: | 13 g |
| z toho mastné kyseliny: | 12 g |
| Sacharidy: | 20 g |
| z toho cukry: | 12 g |
| Bílkoviny: | 3,1 g |
| Sůl: | 26 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Globo Foods začala v roce 1977 vyrábět a prodávat první tři spotřebitelská balení orientálního koření s vlastní značkou LOBO. V současné době má LOBO pod touto značkou více než 70 druhů kořenících a dezertních směsí, které se staly značkou č. 1 mezi domácími orientálními potravinovými směsmi v Thajsku. Společnost Globo Foods se specializuje na umění transformace autentické kuchyně jihovýchodní Asie do prodejných maloobchodních sáčků. Slavná jídla napříč regionem, od Indie po Vietnam, od severní části Thajska po Sumatru, byla vyvinuta odborníky na vaření společnosti Lobos a nyní zásobují miliony lidí po celém světě, kteří jsou fascinováni úžasnou exotickou chutí thajské polévky Tom Yum, Tandoori Tikka, Nam Nuong, Rendang Sapi a více než 50 dalších.
Adresa společnosti:
482 Mu 1 Soi Pookmitr, Rod Rang Kao Rd., Samrongtai, Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand, e-mail: lobo@globofoods.com