Asijská kuchyně
Asijská kuchyně se řadí mezi nejzdravější kuchyně na světě. Její filozofie spočívá v udržování zdraví a je založena na rovnováze. Ne nadarmo se právě obyvatelé asijských zemí dožívají nejvyššího věku. Mezi nejznámější kuchyně patří japonská, čínská, thajská a indická kuchyň. Pro Evropany jde o exotickou kuchyň, plnou nových chutí spojenou s exotickým stolováním z čehož vzniká přímo zážitek.
#ShowMore#
Asijská kuchyně je různorodá podle oblastí, v níž se připravuje. Spojují ji však základní suroviny potřebné pro její přípravu. Jde především o rýži, ryby, sóju, koření, zeleninu nebo houby. Využívá se i maso, ale většinou nejde o hlavní chod, používá se jako součást jiných jídel jako jsou například polévky. Základem každé asijské kuchyně jsou čerstvé suroviny, které jsou ochuceny kořením, které podporují trávení. Tím se stává asijská kuchyně lehce stravitelná a je zdrojem potřebných látek jako minerály, uhlohydráty, aminokyseliny, bílkoviny nebo vláknina.
Nejprodávanější
Ústřicová omáčka je nepostradatelnou přísadou v asijské kuchyni. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka má bohatou, slanou chuť s jemným nádechem moře. Vyrábí se z výtažku ústřic,...
Sojová omáčka Superpremium je prémiový produkt vyrobený tradičním fermentačním procesem z vysoce kvalitních sójových bobů a pšenice. Tato světlá varianta se vyznačuje jemnou...
Tradiční plechová wok pánev s plochým dnem je vybavena praktickou dřevěnou rukojetí pro pohodlnou manipulaci. Díky klasickému asijskému designu je ideální pro přípravu...
Náš prémiový sezamový olej je nezbytnou součástí asijské kuchyně. Vyznačuje se intenzivní vůní a chutí pražených sezamových semínek. Ideální pro smažení, pečení i jako...
Rýžový olej Daily je vysoce kvalitní rostlinný olej vyrobený z rýžových otrub. Vyznačuje se jemnou chutí a vysokým bodem zakouření, což z něj činí ideální volbu pro smažení a...
Krevetová pasta je nepostradatelnou ingrediencí v asijské kuchyni, zejména v jihovýchodní Asii. Tato aromatická pasta se vyrábí z fermentovaných krevet a dodává pokrmům...
Profesionální wok pánev s nepřilnavým povrchem a tradičním dřevěným držadlem představuje nezbytný nástroj pro přípravu autentických asijských pokrmů. Pánev je ideální pro rychlé...
Tento kvalitní kuchyňský nůž je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Vyroben z vysoce odolné nerezové oceli, nabízí ostří s dlouhou životností a snadnou údržbu. Jeho...
Sušené houby shiitake jsou tradiční a oblíbenou ingrediencí v asijské kuchyni. Vyznačují se intenzivní houbovou chutí a vůní, která dodá vašim pokrmům jedinečné aroma. Jsou...
Kvalitní wok pánev se dvěma držadly je nepostradatelným pomocníkem pro přípravu autentických asijských pokrmů. Díky speciálnímu tvaru a velkému povrchu umožňuje rychlé a...
Glutamát sodný, známý také jako MSG, je populární chuťový zvýrazňovač hojně používaný v asijské kuchyni. Tento bílý krystalický prášek dodává pokrmům charakteristickou chuť...
Rybí omáčka je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně, zejména té jihovýchodní. Tato tmavě hnědá tekutina s intenzivní vůní se vyrábí fermentací ryb a soli. Dodává pokrmům...
