Monosodium Glutamate - Ajinomoto 200g
Kód: 25971
Detailní popis produktu
Mnozí kuchaři si jej nemohou vynachválit. Glutamát je podle nich univerzální koření, které dokáže pozvednout chuť jakéhokoli jídla. Je tradičním prostředkem asijské kuchyně, avšak v posledních letech si nalézá stále častěji cestu do Evropy a Ameriky. Jeho spotřeba v poslední době stoupla na dvojnásobek a představuje v celosvětovém měřítku 1,5 milionu tun ročně. Vyrábí se nejčastěji z obilných sacharidů nebo z melasy.
Složení: glutaman sodný (E621)
Složení: glutaman sodný (E621)
Alergie: neobsahuje
Použití
Do polévek, kari, k masu, rybám a zelenině: 1/2 čajové lžičky; Do osmažené rýže: 3/5 čajové lžičky; Do osmažených těstovin: 4/5 čajové lžičky
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Glutamát (MSG) |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.21 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Francie |
| Výrobce: | Ajinomoto |
| ? VO balení (ks): | 12 |
| EAN: | 3700417300126 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.