Asijská kuchyně
Asijská kuchyně se řadí mezi nejzdravější kuchyně na světě. Její filozofie spočívá v udržování zdraví a je založena na rovnováze. Ne nadarmo se právě obyvatelé asijských zemí dožívají nejvyššího věku. Mezi nejznámější kuchyně patří japonská, čínská, thajská a indická kuchyň. Pro Evropany jde o exotickou kuchyň, plnou nových chutí spojenou s exotickým stolováním z čehož vzniká přímo zážitek.
#ShowMore#
Asijská kuchyně je různorodá podle oblastí, v níž se připravuje. Spojují ji však základní suroviny potřebné pro její přípravu. Jde především o rýži, ryby, sóju, koření, zeleninu nebo houby. Využívá se i maso, ale většinou nejde o hlavní chod, používá se jako součást jiných jídel jako jsou například polévky. Základem každé asijské kuchyně jsou čerstvé suroviny, které jsou ochuceny kořením, které podporují trávení. Tím se stává asijská kuchyně lehce stravitelná a je zdrojem potřebných látek jako minerály, uhlohydráty, aminokyseliny, bílkoviny nebo vláknina.
Řazení produktů
Výpis produktů
Restovaná cibulka je nepostradatelnou přísadou asijské kuchyně. Tato křupavá delikatesa dodá vašim pokrmům autentickou chuť a texturu. Ideální pro ozdobení polévek, salátů nebo...
Autentická chuť a aroma jihovýchodní Asie ve vašich pokrmech! Tyto sušené limetové listy Kaffir jsou nepostradatelnou ingrediencí v thajské, indonéské a malajské kuchyni....
Fazolové výhonky jsou oblíbenou surovinou v asijské kuchyni. Tyto křupavé a lehce oříškové výhonky dodají vašim pokrmům svěží chuť a texturu. Jsou skvělým doplňkem do salátů,...
Lahodné kokosové mléko s vysokým obsahem tuku je nezbytnou součástí asijské kuchyně. Tento krémový produkt dodá vašim pokrmům autentickou exotickou chuť a vůni. Ideální pro...
Náš prémiový sezamový olej je nezbytnou součástí asijské kuchyně. Vyznačuje se intenzivní vůní a chutí pražených sezamových semínek. Ideální pro smažení, pečení i jako...
Rýžová mouka je základní ingrediencí asijské kuchyně. Vyrábí se jemným mletím bílé rýže a je oblíbená pro svou lehkou konzistenci a neutrální chuť. Ideální pro přípravu...
Ústřicová omáčka je nepostradatelnou přísadou v asijské kuchyni. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka má bohatou, slanou chuť s jemným nádechem moře. Vyrábí se z výtažku ústřic,...
Instantní smažené nudle Mi Goreng jsou ikonickým indonéským pokrmem určeným především pro přípravu formou stir-fry na pánvi, kdy se po krátkém povaření rychle orestují s...
Sojová omáčka Superpremium je prémiový produkt vyrobený tradičním fermentačním procesem z vysoce kvalitních sójových bobů a pšenice. Tato světlá varianta se vyznačuje jemnou...
Perfektní volba pro milovníky asijské kuchyně a začínající kuchaře, kteří chtějí poznat tajemství autentických chutí. Tato prémiová sada obsahuje oba základní typy sójové omáčky...
Tapiokový škrob je všestranná ingredience široce používaná v asijské kuchyni. Vyrábí se z kořene manioku a vyznačuje se neutrální chutí a jemnou texturou. Je skvělý pro...
Sojová omáčka Superpremium je vysoce kvalitní tmavá omáčka vyrobená tradičním způsobem z fermentovaných sójových bobů. Tato prémiová varianta se vyznačuje bohatou, komplexní...
Sriracha omáčka je oblíbená pálivá thajská omáčka s výraznou chutí čerstvých chilli papriček, česneku a dalších koření. Její všestranné použití ji činí nepostradatelnou součástí...
Omáčka Hoisin je tradiční čínská omáčka s bohatou, sladkokyselou chutí. Tato tmavá, hustá omáčka je vyrobena z fermentovaných sójových bobů, česneku, chili a koření. Je ideální...
Omáčka Hoisin je oblíbená čínská sladkokyselá omáčka s bohatou a komplexní chutí. Její základní složky tvoří fermentované sójové boby, česnek, chilli a koření. Tato hustá tmavě...
Bílý rýžový ocet je základní ingrediencí asijské kuchyně. Vyznačuje se jemnou chutí a světlou barvou, díky čemuž je ideální pro přípravu sushi rýže, dresinků a marinád. Tento...
Čínské pšeničné nudle na smažení jsou autentickou ingrediencí pro přípravu tradičních asijských pokrmů. Tyto rychle se vařící nudle jsou ideální pro přípravu oblíbených jídel...
Sezamový olej je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tento aromatický olej se získává lisováním sezamových semínek a vyznačuje se intenzivní oříškovou chutí. Je ideální...
Citronová tráva je nezbytnou součástí asijské kuchyně, zejména thajské, vietnamské a indonéské. Tato aromatická bylina dodává pokrmům svěží, citrusovou chuť a vůni. Mletá forma...
Ústřicová omáčka je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato hustá, tmavě hnědá omáčka se vyrábí z výtažku ústřic a dodává pokrmům intenzivní, slanou a umami chuť. Je...




