Mouka & výrobky z obilovin
Mouka a výrobky z obilovin tvoří základ mnoha tradičních asijských receptů. V této kategorii najdete speciální mouky, škroby, tempurové směsi, panko i další výrobky z obilovin, které se používají při přípravě nudlí, knedlíčků, pečiva, dezertů, křupavých obalů i dalších pokrmů japonské, čínské, korejské, vietnamské a thajské kuchyně.
- Speciální mouky pro autentické recepty – rýžové, pšeničné, lepkavé i další druhy používané v celé Asii.
- Škroby, tempura i panko na jednom místě – vše pro zahušťování, smažení i přípravu dokonale křupavých pokrmů.
- Snadný výběr podle použití – jednotlivé podkategorie vám pomohou najít správnou surovinu pro každý recept.

Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Rýžová mouka je základní ingrediencí asijské kuchyně. Vyrábí se jemným mletím bílé rýže a je oblíbená pro svou lehkou konzistenci a neutrální chuť. Ideální pro přípravu...
Panko je tradiční japonská strouhanka vyrobená z bezkvasového chleba. Díky své hrubší a vzdušnější struktuře vytváří na pokrmech extra křupavou krustu, která zůstává dlouho...
Tapiokový škrob je všestranná ingredience široce používaná v asijské kuchyni. Vyrábí se z kořene manioku a vyznačuje se neutrální chutí a jemnou texturou. Je skvělý pro...
Obalovací směs na křupavé těstíčko Bột Chiên Giòn je vietnamská směs z kukuřičné, pšeničné a rýžové mouky určená pro přípravu lehkého a křupavého těstíčka. Skvěle se hodí na...
Obalovací směs Tempura je nepostradatelnou ingrediencí pro přípravu autentických japonských tempura pokrmů. Tato speciální moučná směs vytváří po smíchání s vodou lehké a...
Panko je tradiční japonská strouhanka vyráběná z bílého chleba bez kůrky. Vyznačuje se hrubší a vzdušnější strukturou než běžná strouhanka, díky čemuž vytváří extra křupavý...
Panko je tradiční japonská strouhanka vyrobená z bezkvašeného chleba. Díky své hrubší a vločkovité struktuře vytváří při smažení extra křupavou kůrku, která zůstává déle...
Směs na vanilkový puding Custard Powder je tradiční surovina oblíbená v čínské, hongkongské i jihovýchodní asijské kuchyni. Slouží k přípravě jemného vanilkového custardu,...
Kukuřičný škrob Kingsford’s je všestranná surovina pro zahušťování omáček, polévek, pudinků a dezertů, přípravu křupavých těstíček i zjemnění masa. Skvěle se hodí do čínské,...
Směs na japonské palačinky Okonomiyaki vám umožní snadno připravit autentickou specialitu z oblasti Kansai přímo u vás doma. Díky přídavku japonského yamu a mořské řasy kombu...




