Japonská kuchyně, Strana 3

Rýže Nishiki od Golden Turtle for Chef je krátkozrnná rýže vhodná zejména na přípravu sushi. Jedná se o vysoce kvalitní rýži jedinečné chuti a charakteristických vlastností....

Konjakové Nudle Shirataki ve tvaru Udon nudlí v neochuceném nálevu. Konjakové těstoviny jsou velmi zdravé a také dietní, jelikož neobsahují téměř žádné sacharidy a tuky....

Udon jsou považovány za typicky japonské nudle. Do Japonska se dostaly z Číny během období Nara a původně se jednalo o jídlo aristokracie. Nudle Udon se vyrábějí z pšeničné...

Japonská sojová omáčka vhodná například jako ochucovadlo při podávání suši.

Slouží jako dochucovadlo do různých jídel, salátů, omáček, polévek. Tento ocet je vhodný také na suši. Smícháním rýže s octem si připravíte výtečnou rýži na suši. Tento ocet...

Sójovou omáčku Tamari od společnosti Kikkoman bez obsahu pšenice uvítají všichni, kteří drží bezlepkovou dietu. Je výborná na marinování, do polévek, salátů a na namáčení sushi...

Po smíchání prášku s vodou vznikne pasta z japonského křenu Wasabi vhodná jako příloha k suši. Wasabi prášek je vyroben z kvalitního zeleného křenu Wasabi a je velice důležitou...

Fermentovaná pasta z rýže a sójových bobů, tmavá. „Aka Shiro Miso“

Nudle ramen jsou tenčí nudle, které se v Japonsku připravují jako hlavní chod. Patří mezi nejoblíbenější v Japonsku a udělat je skvěle se považuje za vrchol kuchařského umění....

Ochutnejte tradiční mochi koláčky původem z Japonska, vyráběné z lepkavé rýže. Tradičně se podávají při oslavách japonského nového roku. Asijské mochi koláčky se šťavnatou...

Rýžové víno Mirin značky Hinode je sladší a má menší obsah alkoholu než rýžová vína nebo saké. Toto sladké ryžové víno je určené na vaření, grilování, marinování a dochucování...