Wasabi omáčka 170g
Kód: 6553Detailní popis produktu
Omáčka z japonského křenu Wasabi vhodná jako příloha k suši. Wasabi dokáže zbavit potraviny bakterií nebo alespoň částečně. Čerstvé ryby, s nimiž se wasabi nejčastěji používá, se poměrně rychle kazí a bakteriemi se to v nich jen hemží. Wasabi se považuje za pochutinu, která různé jedy a mikroorganizmy eliminuje. Zastavuje množení bakterií v ústní dutině, omezuje proliferaci rakovinných buněk a má antiastmatické účinky. Čerstvé wasabi je bohaté na vitamín C, vitamín B6 (pyridoxin), hořčík a vápník. Naopak obsahuje velmi málo sodíku a žádný cholesterol a tuk. Ve 100 gramech má asi jen 80 kalorií. Říká se, že chuť wasabi stimuluje žaludek a napomáhá trávení.
Složení: voda, slunečnicový olej, cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, sůl, dextrin, křen 1,5 %, aroma (obsahuje hořčičný olej), Wasabia Japonica 0,3 %, zahušťovadlo: E415 (sója), emulgátor: E473, kyselina: E330
Alergie: hořčice, sója
Použití
Používá se především při doostřování pokrmů a při přípravě sushi.
Nutriční hodnoty (100g)
energie | 1137 kj |
tuky | 22 g |
z toho mastné kyseliny | 1,9 g |
sacharidy | 19 g |
z toho cukry | 13 g |
bílkoviny | 0 g |
sůl | 4,5 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Wasabi |
---|---|
Hmotnost: | 0.2 kg |
Kuchyně: | japonská |
Země původu: | Japonsko |
Výrobce: | SB |
? VO balení (ks): | 36 |
EAN: | 4901002106553 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.