Omáčka na japonské Teriyaki 1l - Chef's Selection

Detailní popis produktu

Omáčka na japonské Teriyaki - Chef's Selection

Obecné informace

Omáčka Teriyaki značky Chef's Selection je autentický japonský produkt, který přináší do vaší kuchyně pravou chuť Dálného východu. Tato všestranná omáčka se vyznačuje dokonalou rovnováhou sladké a slané chuti s jemným nádechem umami. Je ideální pro marinování, glazování a dochucování různých pokrmů.

Původ a historie

Teriyaki omáčka má své kořeny v tradiční japonské kuchyni. Název "teriyaki" se skládá ze slov "teri" (lesklý) a "yaki" (grilovaný), což odkazuje na typický lesklý povrch pokrmů připravených touto technikou. Tato metoda vaření se vyvinula v 17. století během období Edo a od té doby se stala nedílnou součástí japonské gastronomie.

Zajímavosti

• Teriyaki omáčka je oblíbená po celém světě, nejen v Japonsku.
• Tradiční recept obsahuje pouze čtyři ingredience: sójovou omáčku, mirin, saké a cukr.
• V Japonsku se Teriyaki používá především na přípravu ryb, zatímco v západním světě je oblíbená i pro marinování kuřecího a hovězího masa.

Tipy na použití

1. Marinování

Použijte omáčku k marinování masa, ryb nebo tofu před grilováním či pečením. Nechte potraviny marinovat alespoň 30 minut pro nejlepší výsledek.

2. Glazování

Během grilování nebo pečení potírejte maso omáčkou pro vytvoření lesklé a chutné glazury.

3. Dochucování

Přidejte omáčku do wok pánve při smažení zeleniny nebo použijte jako dip k sushi a tempuře.

Otázky a odpovědi

Je tato omáčka vhodná pro vegetariány?

Ano, Chef's Selection Teriyaki omáčka je vhodná pro vegetariány, neobsahuje žádné živočišné produkty.

Jak dlouho vydrží omáčka po otevření?

Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 1 měsíce pro zachování nejlepší chuti a kvality.

Shrnutí

Chef's Selection Teriyaki omáčka je nepostradatelnou součástí každé kuchyně milovníka asijské gastronomie. S její pomocí snadno připravíte autentické japonské pokrmy nebo obohatíte své oblíbené recepty o exotickou chuť Dálného východu. Díky své všestrannosti a vyváženému chuťovému profilu se stane vaším oblíbeným pomocníkem při vaření.