Saké
Název saké se v Japonsku používá pro několik různých druhů nápojů. Záleží především na regionu. Saké může označovat destiláty vyráběné z brambor, z cukrové třtiny a podobně. Nejznámější nápoj s názvem saké je víno vyráběné pivovarnickým způsobem, tedy vařením, z dlouhozrnné rýže. Saké se kromě pití může použít při přípravě mnoha tradičních japonských i jiných pokrmů. Saké se podává studené nebo teplé. Záleží na ročním období, kvalitě saké a na naší chuti. Podobně jako svařené víno dokáže horké saké rozproudit teplo po celém těle zejména v tuhých zimních dnech.
Sake je ve skutečnosti japonský souhrnný název pro alkohol, ale v kulinářské řeči se obvykle vztahuje na alkoholický nápoj vyrobený z fermentované rýže. V západních zemích je...
Rýžové víno choya sake je vyráběno v regionu Nara na severu Japonska již přes 1000 let. Při výrobě se používá kvalitní geneticky nemodifikovaná rýže a měkká voda z Nary. Podává...
Rýžové víno choya sake je vyráběno v regionu Nara na severu Japonska již přes 1000 let. Při výrobě se používá kvalitní geneticky nemodifikovaná rýže a měkká voda z Nary. Podává...
Original japonské rýžové víno Junmai Sake s obsahem alkoholu 15%. Junmai saké je japonský alkohol se vyrábí z premium rýže Koshihikari má středně suchou a jemnou chuť a nejlépe...
Junmai Daiginjo saké je japonský alkohol s ovocným aroma z jahody a bilé broskve. Tento produkt se vyrábí z premiové rýže Yamada Nishiki a podzemní vody Fushimizu. Je vhodný s...
Original japonské rýžové víno Honjozo Sake s obsahem alkoholu 15%. Honjozo saké je tradiční japonský alkohol který má středně suchou a bohatou chuť, nejlépe se pije v pokojové...
Dárková sada obsahuje originální japonské víno Junmai 180ml a Honjozo 180ml včetně stylového japonského keramického šálku.