Teriyaki omáčka 200ml

Kód: 6251
Bez glutamátu
Značka: Lee Kum Kee
95 Kč / ks 475 Kč / 1 l
Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
16.7.2024
Možnosti doručení

Ochutnejte autentickou chuť japonské kuchyně s naší Teriyaki omáčkou. Tato všestranná omáčka je ideální pro marinování, glazování a dochucování různých pokrmů. Vyrobená z pečlivě vybraných ingrediencí, včetně sójové omáčky, saké, mirin a cukru, nabízí dokonalou rovnováhu sladké a slané chuti. Použijte ji na grilované maso, ryby, tofu nebo zeleninu pro okamžité zlepšení chuti vašich pokrmů. Naše Teriyaki omáčka je bez umělých přísad a zachovává si autentickou chuť tradiční japonské kuchyně.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Teriyaki omáčka

Obecné informace

Teriyaki omáčka je oblíbená japonská omáčka s výraznou sladko-slanou chutí. Její hlavní složky jsou sójová omáčka, sake nebo mirin, cukr a zázvor. Tato všestranná omáčka se používá k marinování, glazování a jako dochucovadlo v mnoha asijských pokrmech.

Původ a historie

Teriyaki omáčka pochází z Japonska, kde se vyvinula v 17. století. Slovo "teriyaki" je složeninou japonských slov "teri" (lesklý) a "yaki" (grilovaný nebo opečený). Původně se používala především na marinování ryb, ale postupem času se její použití rozšířilo i na další druhy masa a zeleniny.

Zajímavosti

  • V tradiční japonské kuchyni se teriyaki omáčka vyrábí čerstvá pro každý pokrm.
  • Západní verze teriyaki omáčky často obsahují česnek, který se v původních japonských receptech nepoužívá.
  • V USA se teriyaki stalo populární po druhé světové válce díky japonským imigrantům na Havaji.

Tipy na použití

Marinování:

Namočte maso nebo tofu do teriyaki omáčky na 30 minut až 2 hodiny před grilováním nebo pečením.

Glazování:

Potřete omáčkou maso nebo zeleninu během posledních minut grilování pro lesklý povrch.

Dochucování:

Přidejte do stir-fry nebo použijte jako dip pro sushi a jarní závitky.

Otázky a odpovědi

Je teriyaki omáčka vegetariánská?

Většina komerčních teriyaki omáček je vegetariánská, ale vždy zkontrolujte složení, protože některé mohou obsahovat rybí produkty.

Jak dlouho vydrží otevřená teriyaki omáčka?

Po otevření vydrží v chladničce obvykle 3-6 měsíců.

Mohu si vyrobit teriyaki omáčku doma?

Ano, domácí teriyaki omáčku lze snadno připravit smícháním sójové omáčky, mirinu, sake a cukru.

Shrnutí

Teriyaki omáčka je všestranná a chutná přísada do asijské kuchyně. S její pomocí snadno připravíte autentické japonské pokrmy nebo obohatíte své oblíbené recepty o novou chuťovou dimenzi. Ať už ji použijete k marinování, glazování nebo jako dip, teriyaki omáčka dodá vašim pokrmům jedinečnou sladko-slanou chuť a lesklý vzhled.

 

Návod k použití

550g kuřecího masa marinujte v Teriyaki omáčce (15 minut ve 3 lžících omáčky Teriyaki). Kuřecí maso můžete grilovat nebo péct v troubě dokud není měkké.

Složení

cukr, sójová omáčka 30% (voda, sůl, sója, pšeničná mouka), voda, rýžový ocet (voda, rýže, cukr, sůl), rajčatová omáčka, rýžové víno (voda, rýže, pšenice), škrob, zázvor, cibule, česnekový prášek.

Alergie

sója, obiloviny

Doplňkové parametry

Kategorie: Omáčky Teriyaki
Hmotnost: 0.365 kg
Kuchyně: japonská
Země původu: Thajsko
Lepek: obsahuje
Glutamát: neobsahuje
EAN: 78895139785
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 736 kj
Tuky: 0,5 g
z toho mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 39 g
z toho cukry: 36 g
Bílkoviny: 3,6 g
Sůl: 4,9 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: