Sada surovin s receptem | Thajská krevetová polévka Tom Yum Goong

Detailní popis produktu

Sada surovin s receptem | Thajská krevetová polévka Tom Yum Goong

Obecné informace

Zažijte intenzivní chuťový zážitek autentické thajské kuchyně s naší kompletní sadou pro přípravu legendární krevetové polévky Tom Yum Goong. Tento ikonický thajský pokrm je proslulý po celém světě díky své jedinečné kombinaci kyselých, slaných, sladkých a pikantních chutí, která vytváří nezapomenutelnou harmonii. Tom Yum Goong je jednou z nejznámějších thajských polévek a představuje dokonalý příklad komplexnosti thajské gastronomie. Naše pečlivě sestavená sada obsahuje všechny tradiční ingredience potřebné k vytvoření této aromatické polévky, která dokáže probudit všechny vaše smysly. S podrobným receptem si připravíte restaurační kvalitu tohoto výjimečného pokrmu přímo ve vašem domově.

Popis jednotlivých součástí sady

Pasta na polévku Tom Yum

Autentická pasta Tom Yum je koncentrovanou esencí všech tradičních chutí této slavné thajské polévky. Obsahuje pečlivě vyváženou směs chilli papriček, šalotky, česneku a dalších aromatických ingrediencí, které tvoří základ autentické Tom Yum chuti. Tato prémiová pasta vám ušetří čas při hledání jednotlivých surovin a zaručuje konzistentní výsledek s pravou thajskou chutí. Poskytuje polévce charakteristickou pikantnost a hloubku, která je synonymem pro kvalitní Tom Yum Goong.

Citronová tráva - mletá

Kvalitní mletá citronová tráva je nepostradatelnou aromatikou thajské kuchyně a klíčovou ingrediencí Tom Yum polévky. Má svěží citrusovou vůni s jemně hořkými tóny, která dodává polévce typické osvěžující aroma. Mletá forma umožňuje snadné použití a rychlé uvolnění všech aromatických olejů do polévky. Citronová tráva nejen obohacuje chuť, ale také přidává pokrmu tradiční thajský charakter a autenticitu.

Sušené limetové listy Kaffir

Prémiové sušené limetové listy Kaffir jsou jednou z nejdůležitějších ingrediencí autentické thajské kuchyně. Tyto aromatické listy mají jedinečnou vůni s citrusovými a florakními tóny, která je nezaměnitelná a nenahraditelná. Dodávají polévce komplexní citrusové aroma s jemně hořkosladkou příchutí. Sušená forma zachovává intenzivní chuť a vůni po dlouhou dobu a umožňuje snadné skladování a použití.

Zázvorová pasta

Kvalitní zázvorová pasta přidává Tom Yum polévce charakteristickou ostrost a hřejivou chuť. Vyrobená z čerstvého zázvoru, poskytuje intenzivní a čistou zázvorovou chuť bez nutnosti loupání a strouhání čerstvého kořene. Zázvor stimuluje chuťové buňky a vytváří hřejivý pocit, který dokonale doplňuje kyselé a pikantní elementy polévky. Pasta má dlouhou trvanlivost a umožňuje přesné dávkování podle osobní preference.

Rybí omáčka

Prémiová rybí omáčka tvorí slanou a umami základnu Tom Yum polévky. Vyrobená z kvalitních fermentovaných ryb, dodává pokrmu hlubokou, komplexní chuť s bohatými slanými tóny. Je nepostradatelnou ingrediencí pro dosažení autentické thajské chuti a vytváří důležitou chuťovou vrstvu, která vyvažuje kyselé a pikantní elementy polévky. Vysoká kvalita této rybí omáčky zaručuje čistou chuť bez nepříjemných vedlejších příchutí.

Limetková šťáva

Čerstvá limetková šťáva je klíčovou ingrediencí, která dodává Tom Yum polévce charakteristickou kyselost a svěžest. Má intenzivní kyselou chuť s citrusovými tóny, která osvěžuje a vyvažuje všechny ostatní chutě v polévce. Limetková šťáva se přidává na konec vaření pro zachování maximální svěžesti a kyselosti. Je také zdrojem vitaminu C a přidává pokrmu zdravotní benefity typické pro thajskou kuchyni.

Recept na přípravu Tom Yum Goong

Podrobný návod krok za krokem vás provede celým procesem přípravy autentické thajské krevetové polévky. Recept obsahuje přesné postupy pro přípravu vývaru, správné použití jednotlivých ingrediencí, techniky přípravy krevet a tipy pro dosažení perfektní chuťové rovnováhy. Najdete zde také návody na servírování a profesionální triky pro dosažení restaurační kvality a autentické thajské chuti.

Tipy na použití

• Začněte s menším množstvím pasty a postupně přidávejte podle chuti
• Limetové listy před použitím lehce pomněte pro uvolnění aroma
• Limetkovou šťávu přidávejte až na konec vaření pro zachování svěžesti
• Použijte čerstvé krevety pro nejlepší chuť a texturu
• Polévku nevařte příliš dlouho po přidání krevet, aby neztvrdly
• Pro autentičtější chuť přidejte čerstvé houby a cherry rajčátka
• Ochutnávejte průběžně a upravujte poměr kyselé, slané a pikantní chuti
• Podávejte okamžitě po přípravě s čerstvě uvařenou thajskou rýží

Pro koho je sada určena

Tato sada je ideální pro milovníky ostrých a aromatických pokrmů, kteří chtějí poznat autentickou chuť thajské kuchyně. Perfektní je pro zkušené kuchaře i začátečníky díky podrobnému receptu, který zaručuje úspěšný výsledek. Vhodná je pro milovníky mořských plodů, kteří chtějí připravit luxusní pokrm s krevetami v domácím prostředí. Sada je skvělým dárkem pro cestovatele, kteří navštívili Thajsko a chtějí si připomenout tamní kulinářské zážitky. Je také ideální pro pořadatele večírků, kteří chtějí překvapit hosty exotickým a chuťově bohatým pokrmem. Díky intenzivním chutím a aromatům je vhodná pro ty, kdo rádi experimentují s pikantními pokrmy a chtějí rozšířit své kulinářské obzory o autentické thajské speciality. Polévka je také oblíbená mezi milovníky zdravého stravování, protože obsahuje mnoho prospěšných ingrediencí a má nižší kalorickou hodnotu.