Sada surovin s receptem | Indonéská smažená rýže Nasi Goreng

Kód: RCPT004
Recept
Značka: sambalshop
580 Kč / sada
Skladem (9 sada)
Můžeme doručit do:
31.5.2024
Možnosti doručení

V této sadě naleznete všechny potřebné suroviny pro přípravu indonéské smažené rýže Nasi Goreng. Součástí této sady je také příslušný Recept. Další originální asijské recepty naleznete na našich stránkách v rubrice Recepty.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nasi Goreng neboli smažená rýže pochází z Indonésie, kde ji koupíte u každého pouličního stánku. Její příprava je rychlá a chutná skvěle. Není divu, že si toto jídlo z jihovýchodní Asie zamiloval celý svět! Naučíme Vás jednoduchý recept jak si toto jídlo připravíte u Vás v domácích podmínkách a to tak, že bude srovnatelné s originálem.

nasi goreng

Doba přípravy
time icon
35 minut

Počet porcí
porci icon
4 porce

Kuchyně
indonesie ikona
indonéská

Suroviny

Postup

Příprava smažené rýže

  1. Rýži propláchněte, Na 1 porci rýže přidejte 1,2 porce vody. Rýži vařte v hrnci přiklopenou po dobu 15 minut. Poté promíchejte a nechte ještě 10 minut odpočinout.
  2. Ve woku rozpalte olej a 2 minuty v něm smažte krevety.
  3. Krevety posuňte na kraj pánve a na prázdné části osmažte míchaná vejce.
  4. Přidejte vařenou rýži, kořenící pastu na smaženou rýži.
  5. Přidejte 1 lžíci Sambal Nasi Goreng a vše dobře promíchejte.
  6. Smažte cca 3 minuty a poté přidejte rajčata a jarní cibulku. 
  7. Ještě 1 minutu smažte a servírujte s koriandrem, chilli a sázeným vejcem.
  8. Rýži nakonec posypte restovanou cibulkou.

Příprava krevetových chipsů Krupuk

  1. Na rozpáleném oleji osmažte asi 10 kusů krevetových chipsů a osušte přebytečný olej.
  2. Krevetové chipsy Krupuk jsou skvělým a typickým doplňkem pro indonéskou smaženou rýži Nasi Goreng

Tipy

Indonéskou smaženou rýži můžete připravit nejen z Jasmínové rýže, ale také například z rýže Basmati, která zajistí, že bude rýže o něco více sypká. Nejlepších výsledků dosáhnete, když použijete rýži, která byla v lednici nejméně 12 hodin a maximálně 3 dny. Pokud používáte čerstvě uvařenou rýži, rozprostřete ji na tác a před použitím ji nechte 5 minut vychladnout.

nasi goreng

Doplňkové parametry

Kategorie: Sady surovin s receptem
Hmotnost: 2.621 kg
Výrobce: sambalshop
Kuchyně: indonéská

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: