Thajská kuchyně
Thajská kuchyně je výrazně pikantní, kokosově jemná a arašídově křupavá. Pro Thajce je jídlo příležitostí k setkávání a ke kombinaci různých chutí, které spolu tvoří dokonalou harmonii, ať už se jedná o náročná komplikovaná jídla nebo slavný thajský street food. Thajské jídlo můžeme rozdělit do skupin, které v různých kombinacích nejčastěji tvoří tradiční thajské menu.
#ShowMore#
- khow (rýže), tom (polévka), gaeng ped (kari)
- krueng kiang (přílohy)
- khong nueng, khong tod nebo khong yang (dušené, smažené nebo grilované jídlo)
- krueng jim, omáčky nebo yam (dochucovadla, např. sladká chilli omáčka)
- khong waan, polamai (dezerty, menu by mělo mít jeden ze sušeného ovoce a jeden tekutý)
Mezi typicky thajské ingredience patří kokosové mléko, zázvor, galangal, z koření chilli papričky(především bird´s eye), limetky, citronová tráva, vůni jídlo propůjčuje také thajská bazalka a kafírové listy. Mezi nejznámější thajská jídla patří čtveřice kari: červené, zelené, panang a massaman kari. Velmi oblíbená je zázvorová polévka tom kha, papájový salát, smažené nudle pad thai nebo letní závitky.
Řazení produktů
Výpis produktů
Červená kari pasta je nepostradatelnou součástí thajské kuchyně. Tato aromatická směs kombinuje ostrou chuť červených chilli papriček s bohatou paletou exotických ingrediencí,...
Autentická thajská zelená kari pasta pro přípravu tradičního zeleného kari. Tato pasta je základem mnoha thajských pokrmů a vyznačuje se svěží a pikantní chutí. Obsahuje pečlivě...
Tom Yum pasta je autentická thajská ingredience pro přípravu oblíbené polévky Tom Yum. Tato aromatická pasta obsahuje směs tradičních thajských bylin a koření, včetně citronové...
Tom Yum je populární thajská polévka plná exotických chutí a vůní. Tato tradiční specialita kombinuje pikantní a kyselou chuť s aromatickými ingrediencemi jako citronová tráva,...
Autentická thajská červená kari pasta pro přípravu tradičních asijských pokrmů. Tato pasta je základem pro oblíbené červené kari, které se vyznačuje středně pálivou chutí a...
Tyto Thajské nakládané chilli papričky přinášejí autentickou chuť thajské kuchyně přímo do vašeho domova. Intenzivně pikantní papričky jsou pečlivě nakládané v speciálním...
Zelená kari pasta je nepostradatelnou součástí thajské kuchyně. Tato aromatická směs obsahuje čerstvé bylinky, koření a zeleninu, včetně čili papriček, citronové trávy,...
Zelená kari pasta Green Curry je nepostradatelnou součástí thajské kuchyně. Tato aromatická směs obsahuje čerstvé bylinky, koření a zeleninu, včetně citronové trávy, kaffir...
Červená kari pasta je nepostradatelnou součástí thajské kuchyně. Tato aromatická směs obsahuje chilli papričky, citronovou trávu, koriandr, česnek a další koření, které dodávají...
Tyto Thajské nakládané zelené chilli papričky představují autentickou ingredienci přímou z jihovýchodní Asie, která dodá vašim pokrmům charakteristickou svěží pikantnost. Zelené...
Objevte autentickou chuť Thajska s naší sadou na přípravu polévky Tom Yum. Tento balíček obsahuje všechny klíčové ingredience potřebné k vytvoření této pikantní a aromatické...
Tom Yum pasta je autentická thajská ingredience pro přípravu slavné polévky Tom Yum. Tato aromatická pasta obsahuje esenciální thajské bylinky a koření, včetně citrónové trávy,...
Červená kari omáčka je nepostradatelnou součástí thajské kuchyně. Tato aromatická pasta je vyrobena z čerstvých ingrediencí, včetně červených chilli papriček, citronové trávy,...
Zelená kari omáčka je tradiční thajská pasta plná exotických chutí a vůní. Tato aromatická směs obsahuje čerstvé bylinky, koření a zeleninu, včetně citronové trávy, galangalu,...
Objevte autentickou chuť Thajska s naší sadou na přípravu Green Curry. Tato praktická sada obsahuje vše potřebné pro vytvoření lahodného zeleného kari v pohodlí vašeho domova....
