Suroviny pro asijská jídla, Strana 8

Krevetová pasta Trassi (Belachan) je tradiční indonéská ingredience s intenzivní chutí a vůní. Vyrábí se fermentací malých krevet a používá se jako ochucovadlo v mnoha asijských...

Krevetová pasta Trassi (Belachan) je tradiční indonéská ingredience, která dodá vašim pokrmům autentickou chuť jihovýchodní Asie. Tato fermentovaná pasta z drobných krevet má...

Gochugaru je tradiční korejský mletý chilli prášek s charakteristickou červenou barvou a jemně nasládlou, kouřovou chutí. Tento všestranný ingredient je nezbytný pro přípravu...

Veganská rybí omáčka přináší bohatou umami chuť inspirovanou tradiční rybí omáčkou, ale je vyrobená výhradně z rostlinných surovin. Skvěle se hodí do veganské i vegetariánské...

Mořské řasy Wakame jsou oblíbenou ingrediencí v japonské kuchyni. Tyto sušené řasy se vyznačují jemnou texturou a mírně nasládlou chutí. Jsou bohaté na minerály, vitamíny a...

Gochugaru je tradiční korejský chilli prášek s jemně mletou texturou a charakteristickou červenou barvou. Vyznačuje se středně pálivou chutí s nádechem sladkosti a kouřovosti....

Toto drcené chilli je nepostradatelnou přísadou v asijské kuchyni. Dodá vašim pokrmům intenzivní pálivost a výraznou chuť. Ideální pro přípravu tradičních asijských omáček,...

Krevetový prášek Trassie Bakar je tradiční indonéská přísada s intenzivní chutí a vůní. Tento fermentovaný krevetový prášek se používá jako ochucovadlo v mnoha asijských...

Tradiční čínský ochucený olej s charakteristickou výrazně pálivou a citrusovou chutí. Základem je kvalitní rostlinný olej s přídavkem sečuánského pepře, který vytváří jedinečné...