Suroviny pro asijská jídla, Strana 8

Sečuánský červený pepř je nepostradatelnou součástí čínské kuchyně, zejména sečuánské. Tento aromatický pepř se vyznačuje jedinečnou citrusovou vůní a pikantní chutí, která...

Krevetová pasta Trassi (také známá jako Belachan) je tradiční asijská přísada s intenzivní chutí a vůní. Vyrábí se fermentací a sušením drcených krevet. Tato aromatická pasta je...

Krevetová pasta Petis Udang, známá také jako Belachan, je nepostradatelnou přísadou v jihovýchodní asijské kuchyni. Tato intenzivně aromatická pasta se vyrábí z fermentovaných...

Palmový cukr Gula Djawa je tradiční indonéský sirup vyrobený z čerstvé mízy květů kokosových palem. Tento přírodní sladidlo má charakteristickou karamelovou chuť s jemným...

Krevetová pasta Trassi (Belachan) je tradiční indonéská ingredience s intenzivní chutí a vůní. Vyrábí se fermentací malých krevet a používá se jako ochucovadlo v mnoha asijských...

Tradiční čínský ochucený olej s charakteristickou výrazně pálivou a citrusovou chutí. Základem je kvalitní rostlinný olej s přídavkem sečuánského pepře, který vytváří jedinečné...

Toto drcené chilli je nepostradatelnou přísadou v asijské kuchyni. Dodá vašim pokrmům intenzivní pálivost a výraznou chuť. Ideální pro přípravu tradičních asijských omáček,...