Chilli drcené 700g

Detailní popis produktu

Chilli drcené

Obecné informace

Drcené chilli je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tento produkt nabízí intenzivní pálivou chuť a aroma, které dokáže oživit jakýkoliv pokrm. Vyrobeno z kvalitních čerstvých chilli papriček, které jsou šetrně sušeny a drceny pro zachování maximálního množství chuti a účinných látek.

Původ a historie

Chilli pochází původně z Jižní Ameriky, ale rychle se rozšířilo do celého světa. Do Asie se dostalo v 16. století díky portugalským obchodníkům. Od té doby se stalo nedílnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména thajské, indické a sečuánské.

Zajímavosti

• Chilli obsahuje kapsaicin, látku zodpovědnou za pálivou chuť
• Konzumace chilli může zvýšit metabolismus a podpořit hubnutí
• Chilli má antibakteriální účinky a může pomoci při trávení
• Stupnice pálivosti chilli se měří v jednotkách Scoville

Tipy na použití

Drcené chilli je všestranná přísada, kterou můžete použít mnoha způsoby:

• Přidejte do polévek a omáček pro zvýraznění chuti
• Použijte při marinování masa pro pikantní nádech
• Posypte pizzu nebo těstoviny pro extra pálivost
• Vmíchejte do jogurtu nebo majonézy pro vytvoření pikantního dipu

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží drcené chilli?

Při správném skladování v suchu a temnu může drcené chilli vydržet až 2 roky.

Je drcené chilli velmi pálivé?

Pálivost se může lišit podle druhu použitých papriček. Vždy začněte s malým množstvím a postupně přidávejte podle chuti.

Může se drcené chilli použít místo čerstvého chilli?

Ano, ale pamatujte, že drcené chilli je koncentrovanější, proto použijte menší množství než čerstvého.

Shrnutí

Drcené chilli je všestranná a chutná přísada, která dodá vašim pokrmům autentickou asijskou chuť. S jeho intenzivní pálivostí a bohatou chutí můžete experimentovat v kuchyni a vytvářet nezapomenutelné kulinářské zážitky. Ať už jste milovník pálivého jídla nebo jen občasný konzument, drcené chilli by nemělo chybět ve vaší kuchyni.