Sada surovin s receptem | Thajská polévka Tom Kha Gai

Detailní popis produktu

Sada surovin s receptem | Thajská polévka Tom Kha Gai

Obecné informace

Ponořte se do světa thajských chutí s naší sadou pro přípravu legendární kokosové polévky Tom Kha Gai. Tento ikonický pokrm thajské kuchyně okouzluje svou harmonickou kombinací krémového kokosového mléka, aromatické citronové trávy, pikantního zázvoru a osvěžující limetky. Naše sada obsahuje všechny autentické ingredience potřebné k vytvoření dokonalé Tom Kha Gai v pohodlí vašeho domova. Díky podrobnému receptu a kvalitním surovinám připravíte tuto exotickou polévku snadno a s jistotou autentického výsledku.

Obsah sady

Pasta na polévku Tom Kha

Speciální thajská pasta obsahující všechny základní ingredience pro autentickou Tom Kha Gai - galangal (thajský zázvor), citronovou trávu, kaffir limetové listy, šalotku a koření. Tato koncentrovaná směs zajistí, že vaše polévka bude mít tu správnou intenzitu a rovnováhu chutí.

Kokosové mléko 16%

Bohaté a krémové kokosové mléko s vysokým obsahem tuku, které dodává polévce její charakteristickou sametovou texturu a jemnou sladkost. Toto kvalitní kokosové mléko je vyrobeno z prvního lisování zralých kokosů.

Houby Shiitake - sušené

Aromatické asijské houby s intenzivní umami chutí a masitou texturou. Po namočení ve vodě nabývají na objemu a dodávají polévce další vrstvu chuti. Jsou tradiční součástí mnoha asijských polévek a pokrmů.

Rybí omáčka Gold

Prémiová thajská rybí omáčka nejvyšší kvality, která dodává polévce hloubku a charakteristické umami. Je základním ochucovadlem thajské kuchyně a neodmyslitelnou součástí autentické Tom Kha Gai.

Dárková krabička s motivem květů Sakury (S)

Elegantní balení s tradičním asijským designem, které z této sady dělá také skvělý dárek pro milovníky asijské kuchyně.

Recept na přípravu Tom Kha Gai

Podrobný návod s postupem krok za krokem, tipy pro dokonalou Tom Kha Gai a fotografiemi pro jednoduchou přípravu. Recept zahrnuje i varianty přípravy a doporučení k servírování.

Tipy na použití

• Pro nejintenzivnější chuť připravte polévku den předem a nechte ji odležet - chutě se krásně propojí.
• Sušené houby Shiitake nejprve namočte v horké vodě na 20-30 minut, vodu nevylévejte - můžete ji použít jako základ polévky.
• Polévku doplňte čerstvými přísadami - plátky kuřecího masa, čerstvými houbami, rajčaty nebo paprikou.
• Pro zvýraznění chuti přidejte před podáváním čerstvou limetovou šťávu, nasekaný koriandr a tenké plátky chilli.
• Tom Kha Gai můžete servírovat jako samostatný pokrm nebo jako předkrm před hlavním thajským jídlem.
• Z pasty Tom Kha a kokosového mléka můžete připravit i další thajské speciality, například omáčku ke kuřecímu masu nebo základovou pastu na curry.

Pro koho je sada určena

Tato sada je ideální pro:

• Milovníky thajské kuchyně, kteří chtějí okusit autentické chutě v pohodlí domova
• Nadšence polévek hledající exotickou alternativu k tradičním českým receptům
• Kulinářské experimentátory, kteří rádi objevují nové chutě a vůně
• Ty, kteří hledají rychlý a jednoduchý recept s výraznou exotickou chutí
• Jako originální dárek pro přátele, kteří milují cestování a exotické chutě
• Začátečníky v asijské kuchyni - díky pastě Tom Kha je příprava snadná a výsledek zaručený