Houby Shiitake - sušené 50g

Kód: 96699
Bez lepku Bez glutamátu
Značka: Tung Ku
95 Kč / ks 1 900 Kč / 1 kg
Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
18.6.2024
Možnosti doručení
Shiitake, též známé jako houževnatec jedlý, je znám obsahem vitamínů a látek prospěšných zdraví a proto je vhodnou součástí pravidelného jídelníčku. Jedná se také o tradiční součást japonské kuchyně a zvláště pak při př…

Detailní informace

Detailní popis produktu

Shiitake, též známé jako houževnatec jedlý, je znám obsahem vitamínů a látek prospěšných zdraví a proto je vhodnou součástí pravidelného jídelníčku. Jedná se také o tradiční součást japonské kuchyně a zvláště pak při přípravě sushi. I když je čerstvé shiitaké také poživatelné, tak z důvodu lepší chuti se dává přednost sušenému.

Složení: houby Shiitake bez stonku

Alergie: oxid siřičitý

Recept

Suroviny: voda, houby, cukr, sojová omáčka, rýžové víno

Příprava: Houby nejdříve opláchněte a poté je namočte na alespoň 60 minut do studené vody. Nožičky pro jejich větší tuhost poté odřízněte a kloboučky vložte do kastrolku s vodou, aby byly ponořeny. Na 10 houbiček přidejte 4 lžíce cukru a 3 lžíce sójové omáčky na vaření. Na mírném ohni vařte dokud se většina tekutiny neodpaří a nevznikne v rendlíku u hub hustý cukernatý roztok. Přidejte 1 lžíci rýžového vína a obalte houbičky v nyní naředěném roztoku. Houbičky nakrájejte na plátky a můžete je podávat jako zpestření k číně, nebo použít jako součást při přípravě sushi.

Nutriční hodnoty (100g)

energie1148 kj
tuky1,2 g
z toho mastné kyseliny0 g
sacharidy62 g
z toho cukry0 g
bílkoviny20 g
sůl0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Houby Shiitake
Hmotnost: 0.55 kg
Kuchyně: asijská
Země původu: Čína
Lepek: neobsahuje
Glutamát: neobsahuje
EAN: 6920444296699
Složení: houby Shiitake bez stonku
Alergie: oxid siřičitý
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 1148 kj
Tuky: 1,2 g
z toho mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 62 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 20 g
Sůl: 0 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: