Asijské potraviny, Strana 15

Tradiční korejské rýžové plátky vyrobené z rýžové mouky jsou základní surovinou pro přípravu polévky tteokguk a oblíbeného pouličního jídla tteokbokki. Plátky mají typickou...

Objevte lahodný a zdravý Korejský zázvorový čaj! Tento tradiční nápoj kombinuje intenzivní chuť zázvoru s jemnou sladkostí, což z něj činí perfektní volbu pro zahřátí a posílení...

Tradiční korejský ocet vyrobený z fermentované hnědé rýže se vyznačuje charakteristickou jemně nasládlou chutí a příjemnou vůní. Na rozdíl od běžného octa má mírnější a...

Tamari je tradiční japonská sojová omáčka vyráběná fermentací sójových bobů. Na rozdíl od běžné sojové omáčky neobsahuje pšenici, díky čemuž je vhodná pro bezlepkovou dietu....

Tamarindový koncentrát je nepostradatelnou přísadou v asijské kuchyni. Tento hustý, tmavě hnědý extrakt se vyznačuje intenzivní kyselou a lehce nasládlou chutí. Používá se k...

Limetková šťáva je nezbytnou ingrediencí v asijské kuchyni. Tato 100% přírodní šťáva bez přidaného cukru a konzervantů dodá vašim pokrmům svěží, kyselou chuť. Ideální pro...

Wasabi pasta je nepostradatelnou součástí japonské kuchyně. Tato pikantní pasta má intenzivní, pálivou chuť a charakteristickou světle zelenou barvu. Používá se především jako...

Tradiční čínské koření Pae-Lo, známé také jako pět vůní, je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato aromatická směs obsahuje hvězdný anýz, skořici, fenykl, hřebíček a...

Galangal, známý také jako thajský zázvor, je aromatické koření s výraznou chutí, které je nepostradatelnou součástí jihoasijské kuchyně. Tento mletý prášek má citrusově-pepřové...

Glutaman sodný (MSG) je oblíbená ochucovací přísada používaná především v asijské kuchyni. Tento bílý krystalický prášek zvýrazňuje chuť pokrmů a dodává jim charakteristickou...