Kokosové mléko 16% 500ml
Kód: 8078
Související produkty
Detailní popis produktu
Kokosové mléko
Obecné informace
Kokosové mléko je krémovitý nápoj bílé barvy vyrobený z dužiny zralých kokosů. Je bohaté na zdravé tuky, vitamíny a minerály. Toto rostlinné mléko má charakteristickou sladkou chuť a vůni kokosu, což z něj dělá oblíbenou přísadu v asijské kuchyni i vegetariánských a veganských receptech.
Původ a historie
Kokosové mléko má své kořeny v jihovýchodní Asii a Oceánii, kde se kokosové palmy přirozeně vyskytují. Po staletí bylo neodmyslitelnou součástí místní kuchyně a kultury. S rozšířením obchodu se kokosové mléko dostalo do dalších částí světa a dnes je celosvětově oblíbenou ingrediencí.
Zajímavosti
- Kokosové mléko není ve skutečnosti mléko, ale emulze kokosové dužiny a vody.
- Obsahuje vysoké množství laurové kyseliny, která má antibakteriální a antivirové účinky.
- Je považováno za přírodní probiotikum, podporující zdraví střev.
- V tradiční medicíně se používá pro posílení imunitního systému.
Tipy na použití
V kuchyni:
- Curry a omáčky - dodá krémovou konzistenci a jemnou chuť
- Smoothie a koktejly - pro exotickou příchuť a krémovost
- Pečení - jako náhrada kravského mléka ve veganských receptech
- Dezerty - skvělé pro přípravu pudinků a zmrzlin
Mimo kuchyni:
- Péče o vlasy - jako přírodní kondicionér
- Péče o pleť - pro hydrataci a výživu
Otázky a odpovědi
Je kokosové mléko vhodné pro alergiky na laktózu?
Ano, kokosové mléko je přirozeně bez laktózy a je vhodné pro osoby s intolerancí laktózy.
Jak dlouho vydrží otevřené kokosové mléko?
Po otevření by mělo být spotřebováno do 4-6 dnů a uchováváno v lednici.
Je kokosové mléko zdravé?
Ano, obsahuje zdravé tuky a nutrienty, ale vzhledem k vysokému obsahu kalorií by mělo být konzumováno s mírou.
Shrnutí
Kokosové mléko je všestranná a chutná ingredience s dlouhou historií v asijské kuchyni. Jeho krémová textura a exotická chuť z něj dělají skvělou volbu pro různé kulinářské experimenty. Kromě kulinářského využití nabízí i potenciální zdravotní benefity a možnosti použití v kosmetice. Ať už ho použijete do curry, smoothie nebo jako součást péče o pleť, kokosové mléko vám přinese kousek tropického ráje přímo do vašeho domova.
Návod k použitíKokosové mléko se hojně používá v thajské kuchyni, kde se jím dochucují kari omáčky, nudle i rýže. Mléko také výborně poslouží jako součást anebo doplněk smoothies, různých nápojů, pudinků, krémů, polévek či dezertů. Hodí se i pro přípravu alkoholických i nealkoholických míchaných nápojů jako je Piňa Colada nebo lahodné zmrzliny. Vhodné je i na dochucení nápojů jako je káva, obilná káva nebo kakao. |
Složeníextrakt z kokosových ořechů 70%, voda, E435 |
Alergieneobsahuje |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kokosové mléko |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.528 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Thajsko |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 8850367100118 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 743 kj |
| Tuky: | 18 g |
| z toho mastné kyseliny: | 16 g |
| Sacharidy: | 2,7 g |
| z toho cukry: | 1,4 g |
| Bílkoviny: | 1,7 g |
| Sůl: | 0,03 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Chaokoh byla založena v roce 1976 a je první továrnou Theppadungporn Coconut Group, společnosti, která byla založena farmáři v Thajsku. Chao Ko odkazuje na lidi, kteří žijí na ostrově Koh Samui, hlavní oblasti produkující kokos v Thajsku. Dnes Chaokoh nabízí širokou škálu ingrediencí a nápojů na kokosové bázi, stejně jako další základní ingredience pro asijskou kuchyni.
Sídlo společnosti:
THEPPADUNGPORN COCONUT Co.,Ltd.
5/895 Borommaratchachonnani Road, Arun Amarin, Bangkok Noi, Bangkok 10700 Thailand
Tel: +66(0) 2-494-8989
Fax: +66(0) 2-494-8979
tccsince1976@gmail.com