Kokosový krém - blok 200g

Detailní popis produktu

Kokosový krém - blok

Obecné informace

Kokosový krém v pevné formě je koncentrovaný výtažek z dužiny kokosových ořechů. Tento produkt se vyznačuje krémovou konzistencí a intenzivní kokosovou chutí. Je ideální pro přípravu asijských pokrmů, dezertů a nápojů.

Původ a historie

Kokosový krém pochází z jihovýchodní Asie, kde se kokosové palmy pěstují již tisíce let. Tradičně se používá v kuchyních Thajska, Indonésie, Malajsie a dalších asijských zemí. V posledních desetiletích se stal oblíbenou ingrediencí i v západním světě.

Zajímavosti

• Kokosový krém obsahuje vysoké množství zdravých tuků, především kyselinu laurovou.
• Je bohatým zdrojem vitamínů E a C, železa a vlákniny.
• Díky své konzistenci je skvělou alternativou mléčných výrobků pro vegany a osoby s intolerancí na laktózu.

Tipy na použití

V kuchyni:

• Curry omáčky - dodá krémovost a jemnou chuť
• Dezerty - perfektní do kokosových dortů a zmrzlin
• Smoothie - pro krémovou texturu a výraznou chuť
• Polevy - ideální základ pro cukrářské krémy

Kosmetické využití:

• Vlasová maska - pro hydrataci a lesk vlasů
• Tělové máslo - přírodní hydratace pro suchou pokožku

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží otevřený kokosový krém?

Po otevření vydrží v chladničce až 1 týden. Pro delší trvanlivost doporučujeme přemístit do vzduchotěsné nádoby.

Lze kokosový krém zmrazit?

Ano, lze zmrazit až na 3 měsíce. Po rozmrazení může dojít k oddělení tuku, stačí však promíchat.

Shrnutí

Kokosový krém v pevné formě je všestranná ingredience s bohatou chutí a vůní. Je nepostradatelný v asijské kuchyni a stále populárnější v moderní gastronomii. Díky svým nutričním hodnotám a možnosti využití v kosmetice je to produkt s širokým spektrem použití, který by neměl chybět v žádné kuchyni milovníků exotických chutí.