Kokosové mléko 18-19% 1l

Kód: 8826
Bez lepku Bez glutamátu
Značka: Golden Turtle
99 Kč / ks 99 Kč / 1 l
Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
16.12.2024
Možnosti doručení

Kokosové mléko je nepostradatelnou ingrediencí asijské kuchyně. Toto krémové a lahodné mléko se vyrábí z dužiny zralých kokosů a obsahuje 18-19% tuku, což zajišťuje bohatou chuť a konzistenci. Je ideální pro přípravu thajských kari, polévek, dezertů a smoothies. Náš produkt neobsahuje umělé přísady ani konzervanty, zachovává si tak autentickou chuť a vysokou kvalitu. Dodá vašim pokrmům exotický nádech a krémovou texturu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kokosové mléko

Obecné informace

Kokosové mléko je krémovitý bílý nápoj vyrobený z dužiny zralých kokosových ořechů. Obsahuje 18-19% tuku, což mu dodává bohatou a plnou chuť. Tento produkt je 100% rostlinného původu a je oblíbenou součástí asijské kuchyně.

Původ a historie

Kokosové mléko pochází z jihovýchodní Asie, kde se kokosové palmy pěstují již tisíce let. Tradičně se vyrábělo ručním lisováním čerstvé kokosové dužiny. V moderní době se vyrábí průmyslově, ale stále si zachovává svou autentickou chuť a kvalitu.

Zajímavosti

  • Kokosové mléko není skutečné mléko, ale emulze kokosového oleje, vody a bílkovin.
  • Je bohaté na vitamíny a minerály, včetně železa, hořčíku a draslíku.
  • Často se používá jako alternativa k mléčným výrobkům pro vegany a osoby s intolerancí na laktózu.

Tipy na použití

V kuchyni:

  • Curry a omáčky: Dodává krémovou konzistenci a bohatou chuť.
  • Dezerty: Skvělé pro přípravu pudinků, zmrzlin a koláčů.
  • Smoothies: Přidává krémovitost a exotickou chuť.
  • Polévky: Ideální pro thajské a indické recepty.

Mimo kuchyni:

  • Péče o vlasy: Jako přírodní kondicionér pro lesklé a hydratované vlasy.
  • Péče o pleť: Jako hydratační maska pro suchou pokožku.

Otázky a odpovědi

Je kokosové mléko zdravé?

Ano, kokosové mléko je bohaté na zdravé tuky a antioxidanty. Nicméně, kvůli vysokému obsahu kalorií by se mělo konzumovat s mírou.

Jak dlouho vydrží otevřené kokosové mléko?

Po otevření vydrží v lednici 3-5 dní. Pro delší trvanlivost je možné ho zmrazit.

Lze ho použít jako náhradu kravského mléka?

Ano, ale má výraznější chuť a vyšší obsah tuku. V některých receptech může ovlivnit konečnou chuť pokrmu.

Shrnutí

Kokosové mléko je všestranná a chutná ingredience, která dodá vašim pokrmům exotický nádech. Je nepostradatelnou součástí mnoha asijských receptů a skvělou alternativou pro ty, kteří hledají rostlinnou náhradu mléčných výrobků. S jeho bohatou, krémovou texturou a jemnou kokosovou chutí můžete experimentovat v kuchyni a vytvářet úžasné pokrmy.

 

Návod k použití

Kokosové mléko se hojně používá v thajské kuchyni, kde se jím dochucují kari omáčky, nudle i rýže. Mléko také výborně poslouží jako součást anebo doplněk smoothies, různých nápojů, pudinků, krémů, polévek či dezertů. Hodí se i pro přípravu alkoholických i nealkoholických míchaných nápojů jako je Piňa Colada nebo lahodné zmrzliny. Vhodné je i na dochucení nápojů jako je káva, obilná káva nebo kakao.

Složení

kokový extrakt 71%, voda, zahušťovadlo: xantanová guma, emulgátor E435

Alergie

neobsahuje

Doplňkové parametry

Kategorie: Kokosové mléko
Hmotnost: 1.04 kg
Kuchyně: asijská
Země původu: Vietnam
Lepek: bez lepku
Glutamát: bez glutamátu
Pálivost: bez chilli
EAN: 8720301103140
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 636 kj
Tuky: 17 g
z toho mastné kyseliny: 14 g
Sacharidy: 1,2 g
z toho cukry: 0,8 g
Bílkoviny: 0,6 g
Sůl: 0,02 g
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 6.06.2024
Vynikajici , pouzivam do instantni nahrazky kavy . Kompenzuje pachut .

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: