Asijská kuchyně
Asijská kuchyně se řadí mezi nejzdravější kuchyně na světě. Její filozofie spočívá v udržování zdraví a je založena na rovnováze. Ne nadarmo se právě obyvatelé asijských zemí dožívají nejvyššího věku. Mezi nejznámější kuchyně patří japonská, čínská, thajská a indická kuchyň. Pro Evropany jde o exotickou kuchyň, plnou nových chutí spojenou s exotickým stolováním z čehož vzniká přímo zážitek.
#ShowMore#
Asijská kuchyně je různorodá podle oblastí, v níž se připravuje. Spojují ji však základní suroviny potřebné pro její přípravu. Jde především o rýži, ryby, sóju, koření, zeleninu nebo houby. Využívá se i maso, ale většinou nejde o hlavní chod, používá se jako součást jiných jídel jako jsou například polévky. Základem každé asijské kuchyně jsou čerstvé suroviny, které jsou ochuceny kořením, které podporují trávení. Tím se stává asijská kuchyně lehce stravitelná a je zdrojem potřebných látek jako minerály, uhlohydráty, aminokyseliny, bílkoviny nebo vláknina.
Řazení produktů
Výpis produktů
Wasabi pasta je nepostradatelnou součástí japonské kuchyně. Tato pikantní pasta má intenzivní, pálivou chuť a charakteristickou světle zelenou barvu. Používá se především jako...
Japonský nůž Sujihiki je profesionální kuchyňský nůž s dlouhou úzkou čepelí z kvalitní nerezové oceli a ergonomickou dřevěnou rukojetí, který je speciálně navržen pro precizní...
Japonská textilní čelenka Hachimaki Nippon Japan je tradiční bavlněná čelenka v bílém provedení s červeným sluncem a znaky 日本 (Nippon / Nihon), které znamenají „původ slunce“ –...
Japonská textilní čelenka Hachimaki Kamikaze Divine Wind je tradiční doplněk spojený se soustředěním, odhodláním a bojovým duchem. Dominantní červený kruh odkazuje na slunce...




