Indonéské koření
Indonéská kuchyně je bohatá na koření a bylinky. Od nejjednodušších pokrmů, jako je sambal, až po složitý, pomalu vařený rendang, jsou bylinky skutečně důležitými ingrediencemi, které jídlu dodávají chuť a vůni.
Ačkoli se zdá, že indonéská kuchyně je velmi složitá, není to tak docela pravda. Ve skutečnosti je to opravdu snadné, pokud víte, jaké druhy bylinek budete při vaření používat a jak je používat. Mezi nejtypičtější bylinky pro indonéskou kuchyni patří Tamarind, listy Kafiru, Galangal a ořechy Kemiri.
Nejprodávanější
Autentická chuť a aroma jihovýchodní Asie ve vašich pokrmech! Tyto sušené limetové listy Kaffir jsou nepostradatelnou ingrediencí v thajské, indonéské a malajské kuchyni....
Palmový cukr je tradiční přírodní sladidlo používané v asijské kuchyni. Vyznačuje se jemně karamelovou chutí a vůní, která dodá vašim pokrmům jedinečný nádech. Je vyráběn z...
Extra pálivá kořenící směs Boncabe Sambal Tabur - level 50 je suchá sambal nejvyšší úrovně pálivosti, která dodá vašim pokrmům autentickou asijskou chuť. Tato výjimečně ostrá...
Pálivá kořenící směs Boncabe Rasa Original - level 30 je suchá forma tradiční indonéské sambalu, určená k posypání hotových jídel či občerstvení. Tato velmi pikantní směs...
Galangal, známý také jako thajský zázvor, je aromatické koření s výraznou chutí, které je nepostradatelnou součástí jihoasijské kuchyně. Tento mletý prášek má citrusově-pepřové...
Palmový cukr Bali je přírodní sladidlo vyrobené z čerstvé šťávy květů palmových stromů. Tento tradiční indonéský produkt se vyznačuje jemnou karamelovou chutí a světle hnědou...
Palmový cukr Gula Djawa je tradiční indonéský sirup vyrobený z čerstvé mízy květů kokosových palem. Tento přírodní sladidlo má charakteristickou karamelovou chuť s jemným...
Autentické thajské limetové listy Kaffir jsou nepostradatelnou součástí mnoha asijských pokrmů. Vyznačují se intenzivní citrusovou vůní a chutí, která dodá vašim jídlům...
Palmový cukr je přírodní sladidlo vyráběné z mízy květů cukrové palmy. Má jemně karamelovou chuť a nižší glykemický index než běžný cukr. Je bohatý na minerály a vitamíny,...
Palmový cukr je tradiční sladidlo používané v asijské kuchyni. Vyrábí se z mízy palmových stromů a vyznačuje se jemnou karamelovou chutí s náznakem oříšků. Díky své nižší...
