Římský kmín Jeera - mletý 100g
Kód: 16708
Související produkty
Detailní popis produktu
Římský kmín Jeera - mletý
Obecné informace
Římský kmín, známý také jako jeera nebo cumin, je aromatické koření s výraznou chutí a vůní. Tento mletý produkt nabízí snadné a pohodlné použití v kuchyni. Jeera je nezbytnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména indické, pákistánské a blízkovýchodní.
Původ a historie
Římský kmín pochází z oblasti Středozemního moře a Blízkého východu. Jeho využití sahá až do starověku, kdy byl oblíben ve starém Egyptě a Římě. V Indii se stal klíčovou součástí kulinářské tradice a ajurvédské medicíny již před tisíci lety.
Zajímavosti
- Římský kmín je bohatý na železo, mangan a další minerály.
- V ajurvédě je považován za léčivou bylinu podporující trávení.
- Semena římského kmínu byla nalezena v egyptských hrobkách starých více než 4000 let.
Tipy na použití
Mletý římský kmín je všestranné koření s mnoha možnostmi využití:
- Kari pokrmy: Přidejte lžičku do vašeho oblíbeného kari pro autentickou chuť.
- Luštěniny: Obohaťte chuť čočky, fazolí nebo cizrny.
- Marinády: Ideální pro marinování masa, zejména jehněčího a kuřecího.
- Zelenina: Ochutí pečenou nebo grilovanou zeleninu.
Otázky a odpovědi
Jaký je rozdíl mezi celým a mletým římským kmínem?
Mletý římský kmín uvolňuje aroma okamžitě, zatímco celá semena potřebují více času. Mletá forma je vhodnější pro rychlou přípravu jídel.
Jak dlouho vydrží mletý římský kmín?
Při správném skladování v uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě vydrží až 6 měsíců.
Shrnutí
Mletý římský kmín Jeera je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Jeho výrazná chuť a aroma dodají vašim pokrmům autentický nádech. Díky snadnému použití a všestrannosti je ideální volbou pro experimentování s novými recepty i pro přípravu tradičních asijských jídel.
Návod k použitíŘímský kmín se s oblibou se užívá také jako pepř, pro svou ostrost. Má velmi silnou, až fenyklo-anýzovou vůni s lehkým nádechem kmínu. Je ostrý a pro jeho charakteristické aroma nesmí chybět v tradičním Kari. Používá se ke kořenění mletých mas, jehněčích kebabů nebo i na vegetariánské pánve. Římský kmín se hojně využívá hlavně v indické kuchyni a pro jeho ostrost téměř nahradil u nás nenahraditelný pepř jako takový. |
Složeníkmín římský |
Alergieneobsahuje |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kmín |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.11 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Anglie |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 5017689001537 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1570 kj |
| Tuky: | 22,3 g |
| z toho mastné kyseliny: | 1,5 g |
| Sacharidy: | 44,2 g |
| z toho cukry: | 2,3 g |
| Bílkoviny: | 17,8 g |
| Sůl: | 0,42 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TRS (Taj Foods Ltd) je britská společnost specializující se na výrobu a distribuci asijských potravin. Je jedním z předních dodavatelů autentických asijských surovin v Evropě a nabízí široký sortiment produktů, které zahrnují koření, luštěniny, rýži, mouky a další potraviny.
##showmore##
Historie
- Založení: Společnost TRS byla založena v roce 1959 v Londýně.
- Zakladatelé: Společnost byla založena rodinou Suterwalla, která se rozhodla přinést autentické asijské chutě do Velké Británie.
Produkty
- Koření: TRS nabízí širokou škálu koření a kořenících směsí, které jsou nezbytné pro přípravu autentických asijských pokrmů.
- Luštěniny a rýže: Společnost poskytuje různé druhy luštěnin, jako jsou čočka, fazole a hrách, stejně jako různé druhy rýže, včetně basmati a jasmínové rýže.
- Mouky: Sortiment zahrnuje různé druhy mouk, jako je cizrnová mouka (besan), rýžová mouka a další.
- Další potraviny: TRS také nabízí sušené ovoce, ořechy, konzervované potraviny a další produkty.
Výroba a kvalita
- Kvalita: TRS klade velký důraz na kvalitu svých produktů a dodržuje přísné standardy kvality a bezpečnosti potravin.
- Výroba: Společnost provozuje moderní výrobní zařízení, která zajišťují, že všechny produkty jsou čerstvé a kvalitní.
Globální přítomnost
- Export: TRS exportuje své produkty do více než 50 zemí po celém světě.
- Distribuce: Produkty TRS jsou dostupné v mnoha supermarketech, specializovaných obchodech s potravinami a online.
Ekologie a udržitelnost
- Udržitelnost: Společnost se zavazuje k udržitelnému podnikání a snaží se minimalizovat svůj dopad na životní prostředí.
- Iniciativy: TRS investuje do ekologicky šetrných technologií a postupů.
Kontakt
- Webové stránky: www.trsfoods.com
- Adresa: TRS Wholesale Co. Ltd, Southbridge Way, Southall, Middlesex, UB2 4AX, Velká Británie
- Telefon: +44 (0)20 8574 5020
TRS je známá svou širokou nabídkou autentických asijských potravin, které jsou oblíbené jak mezi profesionálními kuchaři, tak mezi domácími kuchaři po celé Evropě.