Kuchyňské nože
Rozdíl mezi klasickými a asijskými noži není na první pohled znát, pokud se nejedná o speciality jako je například japonský nůž. Hlavní odlišnost tkví hlavně v kvalitě čepele, která je u asijských kuchyňských nožů obecně na vyšší úrovni. Nejen, že disponují mnohem lepší ostrostí, ale také si svou ostrost dokáží zachovat delší dobu bez toho, aniž by bylo nutné je znovu nabrousit. Asijské nože mají mnoho podob, nejedná se tedy pouze o jeden či dva typy. Běžně si můžete koupit speciální nože na drcení bylinek, filetování nebo krájení pečiva. Jiné vlastnosti má nůž na zeleninu a jiné nůž na maso.
Nejprodávanější
Výpis produktů
Objevte sílu tradičního japonského nožířství s naším nožem Santoku. Tento všestranný kuchyňský pomocník je ideální pro krájení, sekání a plátkování široké škály ingrediencí. S...
Japonský nůž Deba je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, kde se připravují rybí pokrmy. Jeho robustní čepel je ideální pro porcování ryb, oddělování hlavy a kostí....
Tento univerzální nůž je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. S ostrou čepelí a ergonomickou rukojetí se skvěle hodí pro krájení masa, zeleniny i ovoce. Jeho...
Čínský sekáček je nezbytným nástrojem v každé asijské kuchyni. Tento tradiční nůž se vyznačuje širokou čepelí a robustní konstrukcí, což umožňuje snadné sekání a krájení různých...
Kvalitní kuchyňský nůž na ovoce z prémiové nerezové oceli. Ideální pro přesné krájení a loupání ovoce a zeleniny. Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje pohodlné a bezpečné...
Tradiční asijský kuchyňský nůž s charakteristickým hranatým tvarem čepele. Ideální pro přesné krájení a sekání masa, zeleniny a bylin v asijské kuchyni. Vyroben z vysoce...
Nakiri je tradiční japonský nůž speciálně navržený pro krájení zeleniny. Jeho široká a rovná čepel umožňuje přesné a efektivní sekání, krájení a kostičkování. Vyroben z vysoce...
Kvalitní kuchyňský nůž s hranatou čepelí, nepostradatelný pomocník pro přípravu asijských pokrmů. Vyroben z odolné nerezové oceli s ostrou hranou pro přesné krájení. Ergonomicky...
Tento kvalitní kuchyňský nůž je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Vyroben z vysoce odolné nerezové oceli, nabízí ostří s dlouhou životností a snadnou údržbu. Jeho...
Japonský nůž Santoku Seki Ryu v elegantním černém provedení je mistrovským dílem kuchařského řemesla z tradiční japonské oblasti Seki. Tento univerzální nůž s čepelí z vysoce...
Japonský nůž Sashimi Yanagi Seki Ryu v elegantním černém provedení je výjimečný nástroj určený pro milovníky japonské kuchyně a profesionální kuchaře. Vyrobený v tradičním městě...
