Kuchyňský nůž 20cm
Kód: 19912Detailní popis produktu
Vedle tradiční pánve wok je jedním z nejdůležitějších nástrojů čínské kuchyně velký nůž. Používá se k přípravě asijských pokrmů.
Složení: nerezová ocel, dřevo
Použití
Vedle tradiční pánve wok je jedním z nejdůležitějších nástrojů čínské kuchyně velký nůž. Používá se k přípravě asijských pokrmů.
OG
Ocel a dostupnost?
Ondřej Grill
Dobrý den,
jaký typ oceli (např. 40Cr13) je tento nůž a kdy bude cca dostupný?
Ostatní nože jsou stejné oceli nebo se liší?
A ne, nerezová ocel není odpověď :) Jde o její tvrdost.
Ondřej Grill
Odpovědět
Odpovědět
P
Ocel a dostupnost?
Pavel
JInak dostupnost je u našeho dodavatele zatím neznámá. Doporučujeme aktivovat hlídacího psa. Jakmile se nůž naskladní, budete ihned informován.
P
Ocel a dostupnost?
Pavel
Dobrý den, detailní specifikaci jsme bohužel nezjistili. Jediné bližší informace ohledně kvality oceli jsou v tomto videu https://www.youtube.com/watch?v=gFj8k6MWaH8 Mluví se v něm o tvrdosti podle Rockwell stupnice 50-51. Pokusíme se ještě napsat přímo výrobci, firmě Kiwi, do Thajska.