Sečuanský zelený pepř 50g - celý
Kód: 5015
Detailní popis produktu
Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou aromatickou vůni a jemnou chutí. Užívá se zejména v čínské, indické a japonské kuchyni všude tam, kde klasický pepř.
Složení: Sečuanský divoký zelený pepř 100%
Alergie: neobsahuje
Recept
Suroviny:
Příprava: Používá se především v čínské, indické a japonské kuchyni. Je vhodné ho před přidáním do pokrmu jemně opražit 1-2 minuty nasucho.
Nutriční hodnoty (100g)
| energie | 1079 kj |
| tuky | 8,9 g |
| z toho mastné kyseliny | 0 g |
| sacharidy | 66,5 g |
| z toho cukry | 0 g |
| bílkoviny | 6,7 g |
| sůl | 0,12 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pepř |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.51 kg |
| Kuchyně: | čínská |
| Země původu: | Čína |
| Výrobce: | NBH |
| ? VO balení (ks): | 12 |
| EAN: | 8717624005015 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.