Tmavá sojová omáčka Yellow Label No.1 500ml

Kód: 603
Bez glutamátu
Značka: Flower Brand
115 Kč –52 %
Tmavá sojová omáčka Yellow Label No.1 500ml
115 Kč –52 % 55 Kč / ks 110 Kč / 1 l
Není skladem
Můžeme doručit do:
24.10.2024
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Tmavá sojová omáčka Yellow Label No.1 je klasická asijská přísada s bohatou chutí a vůní. Vyrobená z fermentovaných sójových bobů, pšenice a soli, tato omáčka dodává pokrmům hlubokou, slanou chuť a atraktivní tmavou barvu. Ideální pro marinování, dochucování a vaření různých asijských jídel, včetně stir-fry, polévek a omáček. Její všestrannost ji činí nepostradatelnou součástí každé kuchyně orientované na asijskou kuchyni.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tmavá sojová omáčka Yellow Label No.1

Obecné informace

Tmavá sojová omáčka Yellow Label No.1 je vysoce kvalitní asijský produkt známý svou intenzivní chutí a bohatou vůní. Tato omáčka je nezbytnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména čínské a thajské. Vyznačuje se tmavou barvou, hustší konzistencí a výraznou slanou chutí s jemnými karamelovými tóny.

Původ a historie

Sojová omáčka má své kořeny v Číně, kde se vyrábí již více než 2000 let. Značka Yellow Label No.1 pochází z Hongkongu a je známá svou dlouholetou tradicí a kvalitou. Tato tmavá sojová omáčka je výsledkem fermentačního procesu sojových bobů, pšenice, vody a soli, který trvá několik měsíců, čímž získává svou charakteristickou chuť a aroma.

Zajímavosti

  • Tmavá sojová omáčka obsahuje více soli a karamelu než světlá varianta.
  • Je bohatým zdrojem umami chuti, známé jako "pátá chuť".
  • Proces fermentace může trvat až 6 měsíců pro dosažení optimální chuti.
  • V tradiční čínské medicíně se sojové omáčce přisuzují pozitivní účinky na trávení.

Tipy na použití

Tmavá sojová omáčka Yellow Label No.1 je všestranná přísada, kterou lze použít mnoha způsoby:

  • Marinování masa - dodá hloubku a bohatou chuť.
  • Dochucení stir-fry pokrmů - přidejte na konci vaření pro intenzivní chuť.
  • Součást dippingových omáček - smíchejte s rýžovým octem a chilli.
  • Ochucení polévek a vývarů - několik kapek výrazně obohatí chuť.
  • Přídavek do rýžových a nudlových pokrmů - pro tmavší barvu a plnější chuť.

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží otevřená lahev?

Při správném skladování v chladu a temnu může otevřená lahev vydržet až 6 měsíců.

Je tato omáčka vhodná pro vegetariány?

Ano, Tmavá sojová omáčka Yellow Label No.1 je vhodná pro vegetariány i vegany.

Obsahuje lepek?

Ano, tato omáčka obvykle obsahuje pšenici, a tedy i lepek. Pro bezlepkovou alternativu hledejte speciální verze vyrobené pouze ze sojových bobů.

Shrnutí

Tmavá sojová omáčka Yellow Label No.1 je nepostradatelnou přísadou pro milovníky asijské kuchyně. Její bohatá chuť, všestranné použití a dlouhá tradice z ní dělají oblíbený produkt jak mezi profesionálními kuchaři, tak i domácími nadšenci. Díky své intenzivní chuti stačí použít malé množství pro dosažení výrazného efektu, což z ní činí ekonomickou a praktickou volbu pro vaši kuchyň.

 

Návod k použití

Používá se k dochucování asijských pokrmů. Tmavá sojová omáčka je vhodná na tmavší a dušená masa a do omáček.

Složení

voda, sůl, sója, karamel, cukr, cukrový sirup, pšeničná mouka, regulátor kyselosti E270, konzervant E211

Alergie

sója, pšenice

Doplňkové parametry

Kategorie: Tmavé sojové omáčky
Hmotnost: 0.75 kg
Kuchyně: asijská
Země původu: Holandsko
Lepek: obsahuje
Glutamát: neobsahuje
EAN: 8710161006033
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 312 kj
Tuky: 0 g
z toho mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 14,8 g
z toho cukry: 6,4 g
Bílkoviny: 3,7 g
Sůl: 16 g
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: