Tmavé sojové omáčky
Tmavá sojová omáčka zraje déle než světlá sójová omáčka. Obsahuje také další přísady, jako je melasa nebo karamel a kukuřičný škrob. Je sladší, hustší ve struktuře a tmavší než světlá sojová omáčka. Textura je silnější, chutná méně slaně a je mírně sladší. Asiaté obvykle používají tmavou sójovou omáčku v dušených jídlech. Tmavá sójová omáčka dává jídlu tmavou karamelovou barvu a mírně nasládlou chuť.
Řazení produktů
Výpis produktů
Tmavá sojová omáčka Yellow Label No.1 je klasická asijská přísada s bohatou chutí a vůní. Vyrobená z fermentovaných sójových bobů, pšenice a soli, tato omáčka dodává pokrmům...
Tmavá sojová omáčka Yellow Label No.1 je klasická čínská omáčka s bohatou chutí a tmavou barvou. Vyrobená tradičním způsobem fermentace sójových bobů, pšenice a soli. Ideální...
