Strouhaný kokos 500g

Detailní popis produktu

Strouhaný kokos

Obecné informace

Strouhaný kokos je všestranná ingredience vyrobená z dužiny zralého kokosu. Má jemnou, sladkou chuť a charakteristickou vůni. Je bohatý na vlákninu, zdravé tuky a minerály, zejména mangan a měď. Díky své struktuře a chuti je oblíbenou přísadou v kuchyních po celém světě.

Původ a historie

Kokosové palmy pocházejí původně z jihovýchodní Asie, ale dnes se pěstují v tropických oblastech po celém světě. Strouhaný kokos se začal průmyslově vyrábět v 19. století, kdy se stal populárním v evropské a americké kuchyni. V asijské kuchyni je však kokos používán již po tisíce let.

Zajímavosti

• Kokosové palmy mohou žít až 100 let a produkovat plody po většinu svého života.
• Jeden kokosový ořech obsahuje přibližně 400 gramů jedlé dužiny.
• Kokosová voda byla během druhé světové války používána jako náhrada krevní plazmy při transfuzích.

Tipy na použití

V kuchyni:

• Pečení: dorty, sušenky, koláče
• Dezerty: pudingy, zmrzliny, smoothie
• Asijská kuchyně: kari, omáčky, marinovací směsi
• Snídaně: müsli, ovesná kaše, jogurty

Mimo kuchyni:

• Péče o pleť: přírodní peelingy a masky
• Aromaterapie: výroba svíček a vonných olejů

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží strouhaný kokos?

Při správném skladování v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě vydrží strouhaný kokos až 6 měsíců. V chladničce lze jeho trvanlivost prodloužit až na 1 rok.

Je strouhaný kokos zdravý?

Ano, strouhaný kokos je bohatý na zdravé tuky, vlákninu a minerály. Nicméně je také kaloricky vydatný, proto by měl být konzumován s mírou jako součást vyvážené stravy.

Shrnutí

Strouhaný kokos je všestranná a chutná ingredience s bohatou historií a širokou škálou využití. Jeho jedinečná chuť a textura z něj dělají nepostradatelnou součást mnoha kuchyní po celém světě. Ať už ho použijete v pečení, vaření nebo péči o tělo, strouhaný kokos vám přinese kousek tropického ráje přímo do vašeho domova.