Recept | Thajské smažené nudle Pad Thai

Kód: 2725

Recept

Neohodnoceno

Značka: ROSELAN

377 Kč / sada

Skladem (5 sada)

Možnosti doručení

Pad Thai je oblíbené jídlo milovníků thajské kuchyně. Ať už si tyhle smažené rýžové nudle připravíte s tofu, kuřecím masem nebo krevetami, vždycky je to sázka na jistotu. Vždycky si báječně pochutnáte, vždycky s nimi zaválíte, vždycky budete mít jídlo hotové během chvíle a v pánvi nikdy nic nezbude.

Abychom Vám usnadnili přípravu tohoto asijského jídla, tak jsme vám všechny potřebné suroviny přidali do níže uvedené sady, která obsahuje také jednoduchý a srozumitelný recept na přípravu. Uvedený recept může samozřejmě sloužit pouze pro vaši inspiraci s použitím surovin, které již máte doma.

Suroviny obsažené v této sadě

Rybí omáčka 200ml

Fazolové výhonky 425g

Rýžové nudle "tyčky" 1mm (S) 400g

Rýžový olej King 500ml

Pasta na thajské nudle Pad Thai 280g

Recept na thajské smažené nudle Pad Thai

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Základem pokrmu jsou smažené rýžové nudle a vejce, k tomu přidejte zeleninu nebo maso podle vlastních preferencí a správně ochuťte. Pad Thai musí mít vyváženou sladko-slano-kyselo-pikantní chuť, abyste uspokojili všechny chuťové pohárky vašeho mlsného jazyka. Nezapomeňte na limetu, bylinky, není nad čerstvý koriandr a navrch přihoďte pořádnou hrst oříšků. Už cítíte tu vůni? Thajské smažené nudle Pad Thai jsou zkrátka velmi návykové. Jak si je dáte jednou, potřebujete je pořád.

obrazek jidla_pad thai_wide

Recept | Thajské smažené nudle Pad Thai

Legendární thajské nudle Vám doma připomenou atmosféru Bangkoku!

Thajské smažené nudle Pad Thai si nyní můžete připravit jednoduše u vás doma a to díky našemu receptu, který je součástí sady obsahující také nezbytné základní suroviny pro přípravu tohoto pokrmu. Vybrali jsme pro vás ty nejkvalitnější autentické potraviny, jejichž použitím dosáhnete dokonalého výsledku srovnatelného s originálem. Daný recept jsme pro vás osobně vyzkoušeli a můžeme potvrdit, že výsledek byl opravdu úžasný!

Porcí	3
Příprava	15 minut
Vaření	20 minut
Kuchyně	Thajská

Suroviny

kořenící pasta na Pad Thai
4 lžíce oleje
250g loupaných krevet
100g tofu
1 rozšlehané vejce
120g rýžových nudlí
100g mungo výhonků
4 lžíce drcených arašídů
4 měsíčky limetky
hrst lístků koriandru
jarní cibulka (2,5cm)
2 stroužky česneku
1 šalotka, 1 jarní cibulka
rybí omáčka a limetková šťáva pro dochucení

Příprava

Rýžové nudle namočte do vlažné vody na 15 minut.
Nahrubo nasekané arašídy opražte na pánvi a dejte stranou.
Ve woku rozpalte na střední výkon 3 lžíce oleje.
Přidejte nakrájenou šalotku a česnek, smažte 0,5 minuty
Přidejte krevety a nakrájené tofu a smažte ještě minutu do zhnědnutí tofu
Poté do pánve přidejte okapané nudle a smažte do změknutí nudlí (v případě potřeby podlijte lžící vody)
Do směsi přidejte omáčku na Pad Thai a pořádně promíchejte.
V případě potřeby múžete dochutit rybí omáčkou nebo limetkovou šťávou.
Nudle posuňte ke kraji woku a na volné části osmažte na 1 lžíci oleje rozšlehané vejce.
Vaječnou omeletu natrhejte a smíchejte s nudlemi.
Přidejte jarní cibulku a hrst fazolových výhonků a společně promíchejte.
Ještě minutu smažte a podávejte teplé.
Servírujte na talíři ozdobené koriandrem, měsíčkem limetky a vedle nasypanou hrstkou pražených arašídů a fazolových výhonků.