Dashi
Dashi je základní polévkové koření japonské kuchyně, které dodává pokrmům typickou plnou, jemně slanou a umami chuť. Skvěle se hodí jako základ pro polévky, vývary, omáčky, nudlové pokrmy i další tradiční asijské recepty, kde je důležitá čistá a vyvážená chuť.
##showmore##
V kategorii Dashi najdete praktické produkty pro rychlou a snadnou přípravu vývaru i dochucení jídel. Polévkové koření dashi oceníte při přípravě miso polévky, ramenů, japonských omáček i dalších pokrmů, kterým chcete dodat autentický asijský charakter a výraznější chuťovou hloubku.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kombu Dashi no Moto je vegetariánská varianta tradičního japonského vývaru, vyrobená z extraktu mořské řasy kombu místo rybího bonita. Tento instantní granulát v praktických...
Tradiční japonský vývar Tsuyu Dashi je vyroben z prvotřídních surovin - sušených ryb bonito (katsuo) a mořských řas konbu. Tento univerzální vývar tvoří základ japonské kuchyně...
Katsuo dashi od značky Marutomo je esenciální japonský vývar vyrobený ze sušených vloček mladého tuňáka bonito, který tvoří základ autentické japonské kuchyně. Tento praktický...
