Sezamová semínka - světlá 100g
Kód: 16722
Související produkty
Detailní popis produktu
Sezamová semínka - světlá
Obecné informace
Sezamová semínka jsou drobná, oválná semínka pocházející z rostliny sezamu indického (Sesamum indicum). Tato světlá varianta se vyznačuje jemnou, oříškovou chutí a bohatou výživovou hodnotou. Semínka jsou bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny, zdravých tuků a minerálů, zejména vápníku a železa.
Původ a historie
Sezam pochází z oblasti Indického subkontinentu a patří mezi nejstarší známé olejniny na světě. Jeho pěstování sahá až do 3000 let př. n. l. Ve starověkém Egyptě byl sezam ceněn pro své léčivé vlastnosti a byl považován za symbol nesmrtelnosti. Postupně se rozšířil do dalších částí Asie, Afriky a Středomoří.
Zajímavosti
- Sezamová semínka obsahují více vápníku než mléko ve stejném objemu.
- V arabských zemích se traduje, že sezam má magické vlastnosti - vzpomeňte si na slavné "Sezame, otevři se!" z pohádky o Ali Babovi.
- Sezamový olej má velmi dlouhou trvanlivost a je odolný vůči žluknutí.
Tipy na použití
Sezamová semínka mají všestranné využití v kuchyni:
- Posypte jimi pečivo, saláty nebo sushi pro přidání textury a chuti.
- Použijte je při přípravě tahini - sezamové pasty, která je základem hummusu.
- Opražte je na pánvi pro zvýraznění chuti a přidejte do asijských pokrmů.
- Vmíchejte je do těsta na chléb nebo sušenky pro obohacení o nutriční hodnoty.
Otázky a odpovědi
Jsou sezamová semínka zdravá?
Ano, sezamová semínka jsou velmi zdravá. Obsahují antioxidanty, zdravé tuky a jsou bohatým zdrojem vápníku, železa a zinku.
Jak dlouho vydrží sezamová semínka?
Při správném skladování v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě vydrží sezamová semínka až 6 měsíců. V chladničce mohou vydržet až rok.
Mohu sezamová semínka jíst syrová?
Ano, sezamová semínka lze konzumovat syrová. Opražením však zvýrazníte jejich chuť.
Shrnutí
Sezamová semínka jsou všestrannou a zdravou přísadou s bohatou historií. Jejich jemná, oříšková chuť a významný obsah živin z nich činí skvělý doplněk mnoha pokrmů. Ať už je použijete v asijské kuchyni, při pečení nebo jako ozdobu salátů, sezamová semínka vám přinesou chuť i zdraví v jednom malém balíčku.
Návod k použitíVhodné na ozdobení asijských pokrmů. Světlá semínka kontrastují ideálně s tmavými pokrmy. |
Složeníloupaná sezamová semínka |
Alergiesezamová semena |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sezamová semínka |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.105 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Indie |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 5017689034269 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 2398 kj |
| Tuky: | 49,7 g |
| z toho mastné kyseliny: | 7 g |
| Sacharidy: | 23,4 g |
| z toho cukry: | 0,3 g |
| Bílkoviny: | 17,7 g |
| Sůl: | 0,0275 g |
Jana
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TRS (Taj Foods Ltd) je britská společnost specializující se na výrobu a distribuci asijských potravin. Je jedním z předních dodavatelů autentických asijských surovin v Evropě a nabízí široký sortiment produktů, které zahrnují koření, luštěniny, rýži, mouky a další potraviny.
##showmore##
Historie
- Založení: Společnost TRS byla založena v roce 1959 v Londýně.
- Zakladatelé: Společnost byla založena rodinou Suterwalla, která se rozhodla přinést autentické asijské chutě do Velké Británie.
Produkty
- Koření: TRS nabízí širokou škálu koření a kořenících směsí, které jsou nezbytné pro přípravu autentických asijských pokrmů.
- Luštěniny a rýže: Společnost poskytuje různé druhy luštěnin, jako jsou čočka, fazole a hrách, stejně jako různé druhy rýže, včetně basmati a jasmínové rýže.
- Mouky: Sortiment zahrnuje různé druhy mouk, jako je cizrnová mouka (besan), rýžová mouka a další.
- Další potraviny: TRS také nabízí sušené ovoce, ořechy, konzervované potraviny a další produkty.
Výroba a kvalita
- Kvalita: TRS klade velký důraz na kvalitu svých produktů a dodržuje přísné standardy kvality a bezpečnosti potravin.
- Výroba: Společnost provozuje moderní výrobní zařízení, která zajišťují, že všechny produkty jsou čerstvé a kvalitní.
Globální přítomnost
- Export: TRS exportuje své produkty do více než 50 zemí po celém světě.
- Distribuce: Produkty TRS jsou dostupné v mnoha supermarketech, specializovaných obchodech s potravinami a online.
Ekologie a udržitelnost
- Udržitelnost: Společnost se zavazuje k udržitelnému podnikání a snaží se minimalizovat svůj dopad na životní prostředí.
- Iniciativy: TRS investuje do ekologicky šetrných technologií a postupů.
Kontakt
- Webové stránky: www.trsfoods.com
- Adresa: TRS Wholesale Co. Ltd, Southbridge Way, Southall, Middlesex, UB2 4AX, Velká Británie
- Telefon: +44 (0)20 8574 5020
TRS je známá svou širokou nabídkou autentických asijských potravin, které jsou oblíbené jak mezi profesionálními kuchaři, tak mezi domácími kuchaři po celé Evropě.