Pražená sezamová semínka - wasabi 100g
Kód: 14227Související produkty
Detailní popis produktu
Pražená sezamová semínka s příchutí wasabi
Obecné informace
Pražená sezamová semínka s příchutí wasabi jsou lahodnou a pikantní pochoutkou z Asie. Tento produkt kombinuje jemnou oříškovou chuť sezamových semínek s intenzivní pálivostí japonského wasabi. Výsledkem je jedinečné chuťové spojení, které potěší milovníky asijské kuchyně i experimentátory v oblasti gastronomie.
Původ a historie
Sezamová semínka jsou jednou z nejstarších známých olejnin na světě, pěstovaných již více než 3000 let. Původem z Afriky se rozšířila do Asie, kde se stala důležitou součástí mnoha kuchyní. Wasabi, známé jako japonský křen, pochází z Japonska a bylo tradičně používáno jako příloha k sushi a sashimi. Spojení těchto dvou ingrediencí představuje moderní fusion přístup k tradičním asijským chuťovým profilům.
Zajímavosti
- Sezamová semínka jsou bohatým zdrojem vápníku, železa a antioxidantů.
- Pravé wasabi je velmi vzácné a drahé. Většina "wasabi" produktů obsahuje kombinaci křenu, hořčice a barviv.
- V tradiční čínské medicíně se sezamová semínka používají pro posílení jater a ledvin.
Tipy na použití
Pražená sezamová semínka s příchutí wasabi jsou všestrannou ingrediencí:
- Jako samostatná pochutina k pivu nebo vínu
- Posypka na saláty pro přidání křupavosti a pikantnosti
- Ozdoba sushi rolí nebo poké misek
- Ingredience do asijských dressingů a omáček
- Ochucení rýžových crackerů nebo domácího pečiva
Otázky a odpovědi
Jsou tato semínka vhodná pro vegany?
Ano, tento produkt je 100% rostlinného původu a je vhodný pro vegany i vegetariány.
Jak dlouho vydrží semínka čerstvá?
Při správném skladování v suchu a temnu vydrží semínka čerstvá až 6 měsíců od otevření balení.
Jsou tato semínka velmi pálivá?
Úroveň pálivosti se může lišit, ale obecně poskytují středně intenzivní pálivý zážitek s charakteristickou chutí wasabi.
Shrnutí
Pražená sezamová semínka s příchutí wasabi jsou inovativním spojením tradičních asijských ingrediencí. Nabízejí jedinečnou chuťovou kombinaci, která je zároveň výživná a všestranně použitelná v kuchyni. Ať už je použijete jako pochutinu, ingredienci nebo ozdobu, tato semínka jistě obohatí váš kulinářský repertoár o nový, vzrušující prvek.
Návod k použitíDo pečiva, cukroví, kaší, pomazánek i na obalování. Výborná jsou nasucho opražená a rozmixovaná… Olejnatá semena Samotný se používá jako posyp na slané i sladké pečivo. Jako koření je oblíben již po mnoho staletí především na východě. Lze z něj vyrábět dresinky, sušenky, sezamové mléko, přidávat do salátů, salátových zálivek a pečiva. |
Složenísezamová semínka loupaná, mirin (rýže, cukr, vinný ocet, sůl), sůl, cukr, aroma, barvivo E133, E102 |
Alergiesezam |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Sezamová semínka |
---|---|
Hmotnost: | 0.141 kg |
Kuchyně: | asijská |
Země původu: | Taiwan |
Lepek: | neobsahuje |
Glutamát: | neobsahuje |
EAN: | 640700003019 |
Nutriční hodnoty (100g): | |
Energie: | 2660 kj |
Tuky: | 50 g |
z toho mastné kyseliny: | 8,3 g |
Sacharidy: | 25 g |
z toho cukry: | 2,5 g |
Bílkoviny: | 17 g |
Sůl: | 2 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.