Ústřicová omáčka 1l - Chef's Selection
Kód: 60304
Související produkty
Detailní popis produktu
Ústřicová omáčka - Chef's Selection
Obecné informace
Ústřicová omáčka Chef's Selection je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato tmavě hnědá, hustá omáčka má výraznou chuť a aroma, které dodá vašim pokrmům autentický asijský nádech. Vyrábí se z extraktu ústřic, sójové omáčky, cukru a škrobu.
Původ a historie
Ústřicová omáčka pochází z jižní Číny, konkrétně z provincie Guangdong. Její objevení se datuje do 19. století, kdy podle legendy jistý Lee Kum Sheung náhodou nechal příliš dlouho vařit ústřicovou polévku, která se změnila v hustou, aromatickou omáčku.
Zajímavosti
- Ústřicová omáčka je bohatá na umami, pátou základní chuť.
- Přestože se vyrábí z ústřic, nemá rybí chuť.
- V tradiční čínské medicíně se používá pro posílení ledvin a jater.
Tipy na použití
Ústřicová omáčka Chef's Selection je všestranná přísada. Zde jsou některé způsoby jejího využití:
- Marinády pro maso a drůbež
- Dochucení stir-fry pokrmů
- Přidání do asijských polévek a omáček
- Ochucení rýžových a nudlových pokrmů
Otázky a odpovědi
Je ústřicová omáčka vegetariánská?
Ne, tradiční ústřicová omáčka obsahuje extrakt z ústřic. Existují však vegetariánské alternativy vyrobené z hub.
Jak dlouho vydrží otevřená ústřicová omáčka?
Po otevření vydrží v lednici až 6 měsíců. Vždy zkontrolujte datum spotřeby na obalu.
Lze ústřicovou omáčku něčím nahradit?
Jako náhradu můžete použít sójovou omáčku smíchanou s trochou cukru, ale chuť nebude zcela identická.
Shrnutí
Ústřicová omáčka Chef's Selection je klíčovou přísadou asijské kuchyně. Její bohatá, umami chuť dodá vašim pokrmům autentický nádech. Ať už připravujete stir-fry, marinujete maso nebo experimentujete s asijskými recepty, tato omáčka by neměla chybět ve vaší kuchyni. Vyzkoušejte ji a objevte nové chuťové horizonty!
Návod k použitíPrémiová ústřicová omáčka, vyrobená z kvalitních ústřic. Tmavá, hustá omáčka s charakteristickou slanou, jemně nasládlou chutí, nepostradatelná v asijské kuchyni. Používá se hlavně jako přísada k ochucení pokrmů z masa, ryb, zeleniny a ryb. Ideální do stir-fry, na dušení, marinování nebo jako základ omáček. Dodá pokrmům plnou, bohatou chuť mořských plodů. |
Složenívoda, cukr, extrakt z ústřic 20%, sůl, modifikovyný škrob, karamel, ocet, droždí, xanthanová guma |
Alergiesója, obiloviny, měkkýši |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ústřicové omáčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.233 kg |
| EAN: | 8717703617757 |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Thajsko |
| Lepek: | s lepkem |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 559 kj |
| Tuky: | 0 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 33 g |
| z toho cukry: | 26 g |
| Bílkoviny: | 0,5 g |
| Sůl: | 11 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Golden Turtle Chef Group Ltd. |
|---|---|
| Adresa : | 21 Le Loi Street, Hoan Kiem District, Hanoi, Vietnam |
| E-mail : | sales@goldenturtlechef.vn |
| Zástupce výrobce v EU : | Heuschen & Schrouff |
| Adresa zástupce v EU : | P.O. 30202 | 6370 KE Landgraaf | The Netherlands |
| E-mail zástupce v EU : | info@heuschenschrouff.com |