Asia Blog, Strana 5

Co je tapioka a proč ji lidé vaří Tapioka je škrob získávaný z kořene manioku. V kuchyni se nejčastěji používá ve formě...

Jak udělat rýži Možná nemáte po ruce sporák, nebo jen chcete rychle připravit porci rýže bez zbytečného hlídání hrnce. ...

Co je lepivá rýže a proč ji vařit Lepivá rýže, známá také jako sticky rice, je druh rýže s měkkou a soudržnou strukturo...

Proč jsou mražené krevety skvělou volbou Mražené krevety jsou rychlé na přípravu, chutné a dají se použít do mnoha pokr...

Marinované tofu  Tofu je oblíbenou surovinou nejen v asijské kuchyni. Má jemnou chuť a je velmi všestranné. Ale ab...

Proč zrovna tofu na pánvi Tofu je oblíbenou surovinou nejen v asijské kuchyni. Je bohaté na rostlinné bílkoviny, má neu...

Co je teriyaki omáčka a proč je tak oblíbená Teriyaki omáčka pochází z Japonska a její chuť si oblíbili lidé po celém s...

Sójová omáčka je neodmyslitelnou součástí asijské kuchyně a patří k nejpoužívanějším kořenícím ingrediencím na světě. Po...

Co jsou tapiokové perly a proč jsou tak oblíbené Tapiokové perly jsou malé kuličky vyrobené z tapiokového škrobu, který...

Proč vůbec dělat sushi bez řasy? Možná jste si všimli, že většina sushi rolí obsahuje tmavě zelenou mořskou řasu zvanou...

Sladká rýže Sladká rýže je oblíbená pochoutka v mnoha asijských kuchyních. Možná znáte thajskou sladkou rýži s mangem n...

Co jsou skleněné nudle a proč je zkusit? Skleněné nudle jsou tenké, průhledné nudle, které se vyrábí hlavně ze škrobu –...