Mouky
Asijské mouky se používají na nudle, knedlíčky, palačinky i sladké dezerty. Vedle běžné rýžové mouky sem patří mouka z lepkavé rýže, která vytváří pružnější těsto, a směsi na konkrétní jídla, například bochánky bao. Různé druhy mouky proto nejsou vždy vzájemně zaměnitelné.
Řazení produktů
Výpis produktů
Směs na japonské palačinky Okonomiyaki vám umožní snadno připravit autentickou specialitu z oblasti Kansai přímo u vás doma. Díky přídavku japonského yamu a mořské řasy kombu...
Mouka na vietnamské knedlíčky Bao je speciální směs pro přípravu tradičních asijských knedlíčků. Tato předpřipravená mouka vám umožní snadno vytvořit autentické a nadýchané...
Obalovací směs na křupavé těstíčko Bột Chiên Giòn je vietnamská směs z kukuřičné, pšeničné a rýžové mouky určená pro přípravu lehkého a křupavého těstíčka. Skvěle se hodí na...
Mouka na vietnamské smažené tyčky Banh Quay je směs pro přípravu tradičního křupavého pečiva, které se ve Vietnamu podává hlavně k polévce Pho nebo rýžové kaši. Stačí ji smíchat...
Tradiční indická mouka určená pro přípravu autentických indických placek chapatti a paratha. Vyrobená z pečlivě vybrané pšenice, která je jemně namletá na střední hrubost. Mouka...
