Korejská kuchyně
Korejská kuchyně je založená především na třech pilířích: rýži, zelenině a masu. Korejské chutě jsou ale velmi charakteristické – kromě typické asijské pálivé chuti nabízí Korea také chuť kořeněno-kyselou, která se získává nakládáním a fermentováním zeleniny. Mezi oblíbené přílohy patří kromě rýže především kimchi, což je kvašený zelný salát se zázvorem, chilli, česnekem a rybí omáčkou. Z masa se používá především vepřové a drůbeží, oblíbené jsou také sušené ryby. Pro dochucení se používá sezamový olej, sójová omáčka, česnek, zázvor, doenjang (pasta z fermentované sóji) a gochujang (pasta z fermentovaného chilli).
#ShowMore#
Z konkrétních jídel musíme zmínit velmi oblíbené jídlo bibimbap (dušená rýže se zeleninou, hovězím masem, vajíčkem a omáčkou), samgyeopsal (plátky vepřového bůčku, které se grilují přímo na stole), korejské smažené kuře yangnyeom tongdak, tradiční polévka tteokguk, korejské rýžové rolky gimbap nebo palačinka pajeon.
Řazení produktů
Výpis produktů
Gochugaru je tradiční korejský chilli prášek s jemně mletou texturou a charakteristickou červenou barvou. Vyznačuje se středně pálivou chutí s nádechem sladkosti a kouřovosti....
Gochugaru je tradiční korejský chilli prášek s jemně mletou texturou a charakteristickou červenou barvou. Vyznačuje se středně pálivou chutí s nádechem sladkosti a kouřovosti....
Objevte autentickou chuť Koreje s naší kořenící směsí na kimchi. Tato pečlivě sestavená směs tradičních korejských koření a ingrediencí vám umožní snadno připravit lahodné...
Gochugaru je tradiční korejský mletý chilli prášek s charakteristickou červenou barvou a jemně nasládlou, kouřovou chutí. Tento všestranný ingredient je nezbytný pro přípravu...
Korejské rýžové knedlíčky Tteokbokki jsou tradiční a oblíbená pochoutka korejské kuchyně. Tyto měkké a pružné válečky jsou vyrobeny z rýžové mouky a mají jemně nasládlou chuť....
Tradiční korejské fermentované zelí kimchi je oblíbenou specialitou asijské kuchyně s pikantní chutí a probiotickými vlastnostmi. Obsahuje 72,5 % čerstvého zelí, chilli...
Oblíbené korejské instantní nudle Buldak Carbonara kombinují krémovou chuť italské carbonary s pikantností korejské kuchyně. Nudle jsou vyrobeny z kvalitní pšeničné mouky a...
Korejská pasta Gochujang je tradiční fermentovaná chilli pasta s charakteristickou pálivou a nasládlou chutí, která je základem mnoha autentických korejských pokrmů. Vyrobená z...
Gochujang je tradiční korejská fermentovaná chilli pasta s intenzivní, pikantní a sladkou chutí. Tato všestranná omáčka je nepostradatelnou součástí korejské kuchyně a používá...
Kimchi je tradiční korejská specialita z nakládané zeleniny. Tato pikantní varianta nabízí intenzivní chuťový zážitek typický pro asijskou kuchyni. Hlavními ingrediencemi jsou...
Autentická korejská omáčka na kimchi od značky Ajumma Republic vám přináší pikantní, kyselou a umami chuť tradičního kimchi v pohodlné lahvi. Vyrobena ze 100% přírodních...
Korejská fermentovaná sójová pasta Doenjang je tradiční korejský ekvivalent japonské miso pasty s bohatší a intenzivnější chutí umami. Vyrobená s vysokým 40% obsahem sójových...
Objevte autentickou chuť Koreje s naší pikantní Buldak omáčkou. Tato intenzivní chilli omáčka je klíčovou ingrediencí populárních korejských "ohnivých" nudlí a dodá vašim...
Autentická pasta na polévku Kimchi přímo z Koreje vám umožní připravit tradiční korejskou polévku s minimálním úsilím. Tato pasta obsahuje fermentované kimchi, které dodává...
Korejská pasta Ssamjang je tradiční fermentovaná omáčka vyrobená ze sójové pasty s přídavkem červených chilli, česneku a cibule pro bohatou umami chuť s lehkou pálivostí. Tato...
Osvěžující korejský čaj Yuzu vás okouzlí svou jedinečnou citrusovou chutí a vůní. Tento tradiční nápoj je vyroben z plodů yuzu, které jsou známé svým vysokým obsahem vitamínu C...
Objevte jedinečnou kombinaci pikantnosti a krémovosti s instantními nudlemi Buldak pikantní kuřecí se sýrem! Tyto oblíbené korejské nudle nabízejí intenzivní chuťový zážitek,...
Objevte lahodný a zdravý Korejský zázvorový čaj! Tento tradiční nápoj kombinuje intenzivní chuť zázvoru s jemnou sladkostí, což z něj činí perfektní volbu pro zahřátí a posílení...
Extrémně pálivá korejská chilli omáčka Buldak je autentický produkt z Jižní Koreje, který se proslavil díky své intenzivní pálivosti a výrazné chuti. Omáčka kombinuje ostrost...
Autentická korejská marináda Bulgogi je klíčem k přípravě tradičního korejského grilovaného masa. Tato hotová směs koření a omáček vám umožní snadno vytvořit pravou chuť Koreje...
Objevte autentickou chuť Koreje s naší tradiční Kimchi omáčkou. Tato pikantní a lahodná omáčka je vyrobena z fermentované zeleniny a korejských koření, což jí dodává...
Objevte lahodnou chuť a blahodárné účinky korejského čaje Jujube. Tento tradiční nápoj je vyroben z pečlivě sušených plodů jujuby, také známých jako čínské datle. Čaj má...
Tato exkluzivní kolekce je ideální pro milovníky autentických korejských čajů i začínající nadšence do asijské kultury pití čaje. Sada obsahuje tři vynikající příchutě:...
Objevte extrémně pálivý zážitek s instantními nudlemi Buldak 2x Extreme! Tyto pikantní kuřecí nudle jsou proslulé svou intenzivní ostrostí a bohatou chutí. Vyrobené v Jižní...
Tradiční korejská omáčka Japchae od značky Ajumma Republic s bohatou historií sahající až do roku 1945 vám přináší autentickou chuť Koreje přímo na váš stůl. Tato sladko-slaná...
Objevte autentickou chuť Koreje s naší BBQ marinádou Bulgogi. Tato tradiční omáčka je dokonalým doplňkem pro hovězí maso, dodává mu sladko-slanou chuť s nádechem ovoce a...
Objevte lahodnou chuť a blahodárné účinky korejského čaje Jujube. Tento tradiční nápoj je vyroben z pečlivě sušených plodů jujuby, také známých jako čínské datle. Čaj má...
Objevte autentickou chuť korejské kuchyně s naší prémiovou Bulgogi marinádou. Tato tradiční omáčka dokonale zvýrazní chuť vepřového masa a dodá mu nezaměnitelné asijské aroma....
Ideální dárek pro milovníky korejské kultury a zdravých tradičních nápojů! Exkluzivní sada obsahuje tři prémiové korejské ovocné čaje, které jsou základními kameny korejské...
Objevte autentickou chuť korejské kuchyně s naší Bulgogi marinádou. Tato tradiční omáčka, ideální pro hovězí maso, kombinuje sladké a slané tóny se subtilním kořeněným nádechem....
