Tamarindová pasta se semínky 454g

Kód: 347

Bez lepku Bez glutamátu

Neohodnoceno

Značka: Mumtaz

95 Kč / ks 237,50 Kč / 1 kg

Skladem (>10 ks)

Můžeme doručit do: 8.10.2024 Možnosti doručení

Tamarindová pasta se semínky je autentický asijský produkt s výraznou kyselou chutí. Tato hustá, tmavě hnědá pasta se vyrábí z dužiny plodů tamarindu a obsahuje i drobná semínka. Je nepostradatelnou přísadou v mnoha asijských kuchyních, zejména v thajské, indické a indonéské. Používá se do omáček, curry, polévek a marinád, kde dodává pokrmům charakteristickou kyselost a hloubku chuti. Pasta je také skvělým přírodním konzervantem a zdrojem vlákniny. Její všestranné využití z ní dělá must-have ingredienci pro každého milovníka asijské kuchyně.

Detailní informace

Dárek k nákupu

Ke každé objednávce od nás obdržíte malý ostrý asijský dárek

Doprava zdarma

Při objednávce v minimální výši 2000 Kč od nás získáte dopravu zdarma

Zboží skladem

V nabídce máme 5000+ produktů a všechno zboží skladem v ČR

Pozitivní recenze

100% spokojenost našich zákazníků je pro nás na prvním místě

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Tamarindová pasta se semínky

Obecné informace

Tamarindová pasta se semínky je tradiční asijská ingredience s výraznou kyselou a sladkou chutí. Tato tmavě hnědá pasta je vyrobena z dužiny plodů tamarindu a obsahuje drobná semínka. Je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty.

Původ a historie

Tamarind pochází původně z východní Afriky, ale již po staletí se pěstuje v mnoha tropických oblastech, zejména v jižní a jihovýchodní Asii. V indické kuchyni je tamarind používán již více než 4000 let a postupně se rozšířil do dalších asijských zemí, kde se stal nepostradatelnou součástí místních kuchyní.

Zajímavosti

Název "tamarind" pochází z arabského "tamar hindi", což znamená "indická datle".
Tamarind je přírodní konzervant a používá se i v tradiční medicíně.
Plody tamarindu rostou v dlouhých luscích podobných fazolím.
Tamarindová pasta se často používá jako přírodní náhrada octa v různých receptech.

Tipy na použití

V kuchyni:

Přidejte do curry omáček pro zvýraznění chuti
Použijte jako základ pro sladkokyselé omáčky
Ochutťe jí marinády na maso, zejména kuřecí a vepřové
Přidejte do polévek a dušených pokrmů pro jedinečnou chuť
Smíchejte s cukrem a vodou pro osvěžující tamarindový nápoj

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží otevřená tamarindová pasta?

Po otevření vydrží v lednici až 3 měsíce, pokud je správně uzavřena.

Je tamarindová pasta vhodná pro vegany?

Ano, tamarindová pasta je čistě rostlinného původu a je vhodná pro vegany i vegetariány.

Mohu tamarindovou pastu něčím nahradit?

Jako náhradu lze použít směs citronové šťávy a hnědého cukru nebo worcesterovou omáčku, ale chuť nebude zcela identická.

Shrnutí

Tamarindová pasta se semínky je všestranná ingredience s bohatou historií a širokou škálou využití v asijské kuchyni. Její jedinečná kyselá a sladká chuť dodá vašim pokrmům autentický nádech a obohatí je o cenné živiny. Ať už ji použijete do omáček, marinád nebo nápojů, tamarindová pasta vám pomůže vytvořit nezapomenutelné kulinářské zážitky.

Návod k použití

Tamarind je asijská luštěnina sladko-kyselé chuti. Je známá také pod názvy indické datle, tamaryšek, kyselé datle. Rozšířené je použití do čatní, rýžových a zeleninových jídel.

Složení

tamarind, voda, sůl

Alergie

neobsahuje

Doplňkové parametry

Kategorie:	Tamarindové pasty
Hmotnost:	0.46 kg
Kuchyně:	asijská
Země původu:	Thajsko
Lepek:	neobsahuje
Glutamát:	neobsahuje
EAN:	8858652600084
Nutriční hodnoty (100g):
Energie:	1109 kj
Tuky:	0,6 g
z toho mastné kyseliny:	0,2 g
Sacharidy:	57 g
z toho cukry:	41 g
Bílkoviny:	2,5 g
Sůl:	1,7 g

Bestseller

Tamarindová pasta 250ml

Skladem (10 ks)

69 Kč

Tamarindová pasta je nepostradatelná přísada v asijské kuchyni, zejména v thajských, indických a indonéských pokrmech. Tato hustá, tmavě hnědá pasta se vyrábí z dužiny plodů...

16967