Žlutá kari pasta

Jemná kořeněná pasta se středně pálivým charakterem, která tvoří základ tradičního thajského žlutého kari. Obsahuje typicky kurkumu, která jí dává výraznou žlutou barvu, dále pak česnek, citronovou trávu, galangal a koření. Ideální pro přípravu krémových kokosových kari omáček s drůbežím masem, rybami nebo zeleninou, které vynikají sladší a mírnější chutí než jiné thajské kari varianty.