Zázvorový olej

Aromatický olej vyráběný macerací čerstvého zázvoru v kvalitním rostlinném oleji, který absorbuje jeho výraznou chuť a vůni. Díky svým charakteristickým kořeněným a citrusovým tónům je populární přísadou zejména v asijské kuchyni. Používá se k dochucení pokrmů, jako jsou stir-fry, polévky, marinády nebo dresinky, kde dodává jemný zázvorový nádech bez přidané textury strouhaného zázvoru.