Vietnamský filtr

Jde o malý kovový nástroj, který se nasazuje na šálek a slouží k pomalému překapávání kávy při přípravě typické vietnamské kávy. Díky jednoduchému mechanismu se horká voda pomalu filtruje přes jemně mletou kávu do šálku, často naplněného slazeným kondenzovaným mlékem. Výsledkem použití tohoto tradičního filtru je silná aromatická káva s charakteristickou chutí, která je ve Vietnamu populární jak v horké, tak v ledové variantě.