Vaječné nudle

Oblíbené asijské nudle, které se vyrábějí z pšeničné mouky a vajec, což jim dodává typickou žlutou barvu a bohatou chuť. Díky svému jemnému složení se hodí do různých pokrmů, jako jsou polévky, smažené nudle nebo tradiční asijské nudle s omáčkou. V závislosti na regionálním původu mohou mít různou tloušťku – od tenkých jako ramen nudle až po širší verze používané v čínské kuchyni.