V termínu od 11. do 15. srpna bude z provozních důvodů omezena expedice. Objednávky přijaté v tomto období budou odeslány nejpozději v pondělí 18. srpna. Děkujeme za pochopení a trpělivost.
Zákaznická podpora:+420 777 898 982info@sambalshop.cz
    Ceny v:
    Domů / Slovník pojmů / Tandoori

    Tandoori

    Jde o tradiční indický způsob přípravy jídla v hliněné peci zvané tandoor, ve které se dosahuje velmi vysokých teplot až 480 °C. Maso nebo chléb naan se před pečením marinuje ve směsi jogurtu a koření, což dodává pokrmům charakteristickou chuť a vůni. Díky vysoké teplotě si tandoori jídla zachovávají uvnitř šťavnatost, zatímco na povrchu získávají typickou kůrku a kouřové aroma.