Etli pilav

Tradiční turecké jídlo, ve kterém se kombinuje rýže s kousky masa, obvykle jehněčího nebo hovězího. Do směsi se přidávají také koření jako koriandr, skořice, nebo pepř, což jídlu dodává typickou orientální chuť. Často se podává jako hlavní chod, zdobený piniovými oříšky nebo sušeným ovocem, které celému pokrmu dodává sladkou harmonii.